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格兰诺拉的做法

2023-11-30 22:51:05 家常菜
目录方法1:制作简单燕麦棒所需的素材方法2:简单燕麦棒1、将烤箱预热至350°F (180°C)。2、将燕麦和芝麻放在烤盘上。3、将燕麦和芝麻稍微烘烤一下。4、在一只碗中混合糖,蜂蜜和芝麻酱。5、将混合物倒入一只小的酱锅中,用小火加热1分钟。6、混合烘烤过的素材和其他剩余素材。7、充分搅拌。8、将混合物倒入一只9 x 12英寸的烤盘上。9、用烘烤纸盖上烤盘,按压一下固定住。10、将烤盘放入冰箱10分钟。11、将混合物切成棒或者方块。12、然后放回冰箱,冻30分钟。13、将燕麦棒装入密封的保鲜袋中储存冷藏室或者保鲜室。14、拿出来享用吧!在室温下享用即可。方法3:水果味燕麦棒所需的素材方法4:水果味燕麦棒1、将烤箱预2、将一只 8 x 12英寸的烤盘涂抹黄油,铺上羊皮纸,确保燕麦棒不会烤焦或者粘在烤盘上。3、将2杯传统燕麦片,1杯杏仁,1杯椰子丝倒入烤盘上。4、烘烤10到12分钟。5、将烤盘上的素材转移至一只大碗中。6、搅入? 杯烘烤过的小麦胚芽。7、将烤箱温8、将3汤匙不加盐的黄油,2/3杯蜂蜜, ?杯淡棕色糖和1 ?茶匙纯香草提取物,? 茶匙粗粒盐倒入一只小的酱锅中。9、将这些素材用中火煮沸。10、搅拌翻炒一分钟。11、将它们倒在烘烤过的燕麦混合物上。12、加入干水果到混合物中。13、将所有的混合物倒入烤盘上。14、轻轻地将混合物均匀按压在烤盘里。15、烘烤25到30分钟。16、将燕麦棒冷却2到3个小时。17、享用吧!在方法5:花生酱燕麦棒所需的素材方法6:花生酱燕麦棒1、将烤箱预热至350°F (180°C)。2、制作面粉混合物。3、制作面团。4、往乳状物中加入一只鸡蛋。5、将面粉混合物和乳状物混合在一起。6、将格拉诺拉麦片和水果搅入混合物中。7、在一只9 x 13英寸的烤盘上放置一张羊皮纸。8、喷撒一些不粘喷雾。9、将面团放入烤盘上,用保鲜膜盖上。10、轻轻地将面团按压使其铺展在烤盘上。11、将面团烘烤35-40分钟。12、从烤箱中取出,冷却15-20分钟,让燕麦块变硬。13、将羊皮纸拿出放在冷却架上,让燕麦块彻底冷却,2到3个小时。14、将燕麦块转移至案板上,切成棒。15、享用吧!可以在任何时间享用这个美味的零食。方法7:巧克力香蕉燕麦棒所需的素材方法8:巧克力香蕉燕麦棒1、将烤箱预2、将杏仁和腰果铺展在烤盘上。3、在烤箱里烘烤6-8分钟。4、从烤箱中取出。5、用黄油涂抹一个9 x 13英寸的烤盘。6、将燕麦,糙米脆片,香蕉片和巧克力屑混合在一只大碗里。7、将冷却后的坚果加入混合物中。8、用中高火,在一只小酱锅中加热剩下的素材。9、糖浆沸腾后,继续加热3到5分钟,这样可以使糖浆变得浓稠。10、将糖浆倒入燕麦和坚果混合物上。11、将所有混合物倒入一只烤盘上。12、让混合物静置2到3小时,变浓稠。13、然后切成方块状或者条状。14、享用。格兰诺拉燕麦棒适合当早餐或者日间任何时候的零食享用。如果做法得当,它可以是既营养又健康的零食,不像巧克力棒或者其他糖果棒那样热量极高。自制的燕麦棒比起商店里购买的燕麦棒又会营养美味好多倍。如果想知道如何制作燕麦棒的话,就继续阅读下文吧!
方法1:制作简单燕麦棒所需的素材
1 杯燕麦
1 杯芝麻
? 杯巧克力屑
? 杯杏仁
? 杯椰子丝
? 杯葡萄干
? 杯红糖
? 杯蜂蜜
? 杯浓缩芝麻酱
方法2:简单燕麦棒
1、将烤箱预热至350°F (180°C)。
2、将燕麦和芝麻放在烤盘上。将1杯燕麦和1杯芝麻放在烤盘上。
3、将燕麦和芝麻稍微烘烤一下。将烤盘放入烤箱中烤4到6分钟,然后拿出烤箱,冷却。
4、在一只碗中混合糖,蜂蜜和芝麻酱。混合 ?杯红糖,?杯蜂蜜和 ?杯浓缩芝麻酱。
5、将混合物倒入一只小的酱锅中,用小火加热1分钟。这样可以让各种素材结合。
6、混合烘烤过的素材和其他剩余素材。将烘烤过的燕麦和芝麻籽,以及糖,蜂蜜和芝麻酱混合物,以及?杯巧克力屑和?杯杏仁和?杯椰子丝,和 ?杯葡萄干混合在一只碗里。
7、充分搅拌。将素材充分搅拌,使味道充分结合。
8、将混合物倒入一只9 x 12英寸的烤盘上。
9、用烘烤纸盖上烤盘,按压一下固定住。这样可以使混合物瓷实地按压在烤盘上。
10、将烤盘放入冰箱10分钟。这样可以使燕麦棒变硬。
11、将混合物切成棒或者方块。
12、然后放回冰箱,冻30分钟。
13、将燕麦棒装入密封的保鲜袋中储存冷藏室或者保鲜室。
14、拿出来享用吧!在室温下享用即可。
方法3:水果味燕麦棒所需的素材
2杯传统燕麦片
1杯杏仁切块
1 杯椰子切丝
? 杯烘烤过的小麦胚芽
3汤匙不见盐的黄油
2/3杯蜂蜜
?杯淡棕色糖,
1 ?茶匙纯香草提取物
? 茶匙粗粒盐
?杯去核红枣切块
? 杯干杏切块
?杯干蔓越莓
方法4:水果味燕麦棒
1、将烤箱预热至350°F (180°C).
2、将一只 8 x 12英寸的烤盘涂抹黄油,铺上羊皮纸,确保燕麦棒不会烤焦或者粘在烤盘上。
3、将2杯传统燕麦片,1杯杏仁,1杯椰子丝倒入烤盘上。
4、烘烤10到12分钟。偶尔搅拌一下,直到烤成浅棕色。
5、将烤盘上的素材转移至一只大碗中。
6、搅入? 杯烘烤过的小麦胚芽。
7、将烤箱温度降低到300°F (149°C).
8、将3汤匙不加盐的黄油,2/3杯蜂蜜, ?杯淡棕色糖和1 ?茶匙纯香草提取物,? 茶匙粗粒盐倒入一只小的酱锅中。
9、将这些素材用中火煮沸。
10、搅拌翻炒一分钟。
11、将它们倒在烘烤过的燕麦混合物上。这种乳状混合物会为烘烤过的燕麦增添一种甜美的味道。
12、加入干水果到混合物中。加入?杯去核的红枣块,?杯干燥的杏子块,和 ?杯干蔓越莓块,充分搅拌。
13、将所有的混合物倒入烤盘上。
14、轻轻地将混合物均匀按压在烤盘里。可以用勺子来按压。
15、烘烤25到30分钟。直到烤成淡淡的金棕色。
16、将燕麦棒冷却2到3个小时。燕麦棒会变得更加坚实。
17、享用吧!在室温下享用即可!
方法5:花生酱燕麦棒所需的素材
3/4 杯通用面粉
? 杯全麦粉
3/4杯即食燕麦碎
?杯研磨过的亚麻籽
?杯小麦胚芽
1 茶匙小苏打
1 茶匙肉桂粉
1茶匙盐
?茶匙发酵粉
1 棒无盐黄油,室温
? 杯椰子油
? 杯红糖
1/3 杯蜂蜜
1/3 杯花生酱
1只鸡蛋
1 3/4杯格兰诺拉麦片
1杯干樱桃
? 杯不加糖的椰丝
不粘烹调喷雾
方法6:花生酱燕麦棒
1、将烤箱预热至350°F (180°C)。将烤架放在烤箱的中间。
2、制作面粉混合物。将3/4杯通用面粉,?杯全麦面粉,3/4杯即食燕麦碎,?杯亚麻籽粉,?杯小麦胚芽,1茶匙小苏打,1茶匙肉桂粉,1茶匙盐和?茶匙发酵粉混合在一起。 搅拌均匀使味道融合。
3、制作面团。使用一个直立搅拌器,将一棒黄油棒和?杯椰子油,?杯红糖,1/3杯蜂蜜和1/3杯花生酱混合在一起。继续搅拌直到混合物光滑呈乳状。大概需要4分钟。为了彻底地混合所有的混合物,在搅拌过程中,将碗边附着的素材刮下来。
4、往乳状物中加入一只鸡蛋。彻底搅拌进去。
5、将面粉混合物和乳状物混合在一起。充分搅拌直到质地均匀。
6、将格拉诺拉麦片和水果搅入混合物中。搅入1 3/4杯格兰诺拉麦片,1杯干樱桃和? 杯不加糖的椰子丝加入混合物中。
7、在一只9 x 13英寸的烤盘上放置一张羊皮纸。
8、喷撒一些不粘喷雾。
9、将面团放入烤盘上,用保鲜膜盖上。
10、轻轻地将面团按压使其铺展在烤盘上。可以用铲子或者用手。
11、将面团烘烤35-40分钟。烤到边缘变棕色,插入牙签后,牙签上取出后上面很干净。
12、从烤箱中取出,冷却15-20分钟,让燕麦块变硬。
13、将羊皮纸拿出放在冷却架上,让燕麦块彻底冷却,2到3个小时。如果过快地移动燕麦棒的话,它会变碎。
14、将燕麦块转移至案板上,切成棒。每只棒应该为3 x 1英寸
15、享用吧!可以在任何时间享用这个美味的零食。
方法7:巧克力香蕉燕麦棒所需的素材
1 茶匙黄油
? 杯杏仁薄片
1 ? 杯切成块的腰果
1 杯香蕉片
1 ?杯燕麦片
1 ? 杯糙米脆片?
1 杯糙米糖浆?
?杯B级枫树糖浆
?茶匙盐
?杯黑巧克力屑
1茶匙香草提取物
方法8:巧克力香蕉燕麦棒
1、将烤箱预热至325°F (162°C).
2、将杏仁和腰果铺展在烤盘上。将?杯杏仁薄片和1 ?杯腰果块放在烤盘上。
3、在烤箱里烘烤6-8分钟。具体时间根据烤箱而定。将坚果烤呈淡棕色为止。
4、从烤箱中取出。
5、用黄油涂抹一个9 x 13英寸的烤盘。放在一边备用。
6、将燕麦,糙米脆片,香蕉片和巧克力屑混合在一只大碗里。将1 ?杯燕麦片和 1 ?杯糙米脆片,和? 杯黑巧克力屑混合在一只大碗里。
7、将冷却后的坚果加入混合物中。搅拌使味道结合。
8、用中高火,在一只小酱锅中加热剩下的素材。加热1杯糙米糖浆, ?杯B级枫树糖浆, ?茶匙盐和1茶匙香草提取物。搅拌防止烧焦。
9、糖浆沸腾后,继续加热3到5分钟,这样可以使糖浆变得浓稠。
10、将糖浆倒入燕麦和坚果混合物上。搅拌使糖浆均匀包裹所有的素材。
11、将所有混合物倒入一只烤盘上。使用铲子或者手将混合物压平。
12、让混合物静置2到3小时,变浓稠。
13、然后切成方块状或者条状。
14、享用。在室温下享用这道美味的零食吧。
小提示燕麦棒非常适合孩子上学时带着,课间如果肚子饿了可以随时补充能量。
如果你赶时间的话,不需要烘烤的步骤(区别不大其实)。将混合物在冰箱里冷却后切成条状即可。
你可以将燕麦片精美地包装起来当作自制的礼物赠送朋友。
警告如果等待时间过久,可能会变太硬,不容易切。
购买芝麻酱时,确保它是50%的芝麻酱。


来源与引文↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/homemade-granola-bars-recipe/index.html
↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/guy-fieri/mimis-granola-bars-recipe/index.html?ic1=obinsite
↑ http://www.thedailygreen.com/healthy-eating/recipes/banana-chocolate-granola-bar-recipe 食材
即食麦片150克
核桃仁30克
松子10克
杏仁20克
葡萄干20克
蔓越莓干20克
蓝莓干10克
玉米片30克
橄榄油20克
蜂蜜50克
肉桂粉5克
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
将杏仁、松子、核桃去壳,核桃切成小块。 放入烤箱中,170度烘烤3分钟左右。 取出放凉备用。
2
橄榄油、肉桂粉、蜂蜜拌匀。
3
加入麦片,拌匀。
4
平铺在烤盘里,170度烘烤15分钟左右,隔5分钟要取出翻拌一下。
5
最后将烤好的坚果、剩下的果干放入拌匀,晾凉。
6
不加肉桂粉的就是原味了,我还加了少许玉米片。
7
彻底放凉后,倒入密封罐保存。
8
吃酸奶的时候和水果一起拌入,味道会更美哦!

格兰诺拉的食材和调料

燕麦片、180克、坚果(大杏仁 开心果 碧根果)(可换各种你喜欢的坚果)、164克、瓜子 杏仁片 南瓜子、126克、红糖、21.5克、玉米油、35克(可根据自己喜爱减少到20克)、蜂蜜、67克(多一两克没关系的 甜丝丝哒)、肉桂粉、1克(如果不好称 可以捏一搓就是了)、盐、1.3克 (也是称不出来可以捏一搓)、蔓越莓干 葡萄干(也可以各种水果干)、136克、

格兰诺拉的做法与步骤

第1步.首先呢 把麦片和坚果类瓜子类放在一个大碗里稍微搅拌几下(如果像核桃啦 夏威夷果啦碧根果啦这样的适当的切一下)

第2步.然后准备一个碗 可以是玻璃的 陶瓷的 只要是耐高温的都可以 将红糖 玉米油 蜂蜜 肉桂粉和盐搅拌一下 如果蜂蜜比较稠 红糖又有结块 就可以拿到微波炉里面两个三十秒啦 用刮刀碾压到没有大颗粒就好啦

第3步.把混合好的液体倒进果干里面 这时候你可以需要一只一次性手套 戴上 抓匀就可以了 你可以用刮刀拌匀 就是手套会方便快一点

第4步.然后烤盘铺油纸 上下火150度预热 将拌匀的果干平铺在烤盘上 中层 40分钟 每隔十分钟拿出来用刮刀翻一次面 出炉后五分钟将蔓越莓干葡萄干倒入拌匀放凉就可以啦 大晚上烤的 拍照心塞 不好看 拍着吃着 然后…饱了…

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