东北糖醋蒜的做法

东北糖醋蒜的食材和调料

蒜、5斤、米醋、4袋、糖、1袋半、

东北糖醋蒜的做法与步骤

第1步.我买的是新蒜，把蒜扒皮，用清水洗两边，然后用清水加盐泡蒜24小时，中间换水一次。

第2步.把醋和白糖放在一起用锅煮开，一边煮一边用勺子搅拌。冒泡开锅就关火，让它自然凉凉。

3.把装蒜的容器，清洗，控干水。

第4步.装蒜再把烧开凉凉的醋加糖倒入容器内。莫过蒜，盖好容器，放入冰箱里。