土豆肉泥米粉的做法

2023-10-17 11:37:56 家常菜

　　为了满足宝宝身体的需求，一般在6个月的时候，妈妈要适当地给宝宝添加辅食，可以做蔬菜汁、水果泥、肉泥等，一般饮食多样化更有利宝宝身体的发育，但是很多新手宝妈不知道怎么制作辅食，下面介绍土豆肉泥的做法大全。

土豆肉泥的做法大全

　　准备食材：猪肉100g、土豆半个

　　1、土豆去皮切块，猪肉切条

　　2、猪肉和土豆一起放入蒸锅蒸熟

　　3、猪肉和土豆一起放入搅拌机，加入少量温水打成泥

　　4、倒入碗中即可。

　　肉的种类有很多，大致分为红肉和白肉，顾名思义，红色的例如猪肉、牛肉属于红肉，鸡肉、鱼肉属于白肉。

　　宝宝应该从家里大人最常吃的肉开始添加，用辅食机打成肉泥，添加在宝宝米粉或粥中，宝宝的勺子，一次一小勺或两小勺就可以。

　　红肉和白肉所含营养有所不同，孩子红肉白肉都适应之后，可以交替来吃，更全面地帮孩子补充营养。

　　但是像虾这样的海鲜，和普通的肉类不同，最好在宝宝一岁之后再添加。

　　一岁之后宝宝的咀嚼能力得到了锻炼，可以尝试给宝宝多一些自己咀嚼肉肉的机会，鱼肉、鸡肉宝宝就可以吃块儿了。

　　一岁之前，宝宝辅食不能加盐，所以孩子可能并不是很喜欢吃肉，宝妈在做辅食过程中一定要注意去腥，每次可以用柠檬片来去腥，口感吃起来更好。

　　一岁之后宝宝可以适当吃盐吃糖，肉类有了调料的调味才能好吃，能激发孩子食欲，让孩子吃得更香。这时候也可以让孩子坐在餐椅上，不怕弄脏，让宝宝自主吃饭，锻炼动手能力，养成自主用餐习惯。

肉泥什么时候给宝宝吃

　　添加肉泥的最佳时期按时间来推算，大概就是7个多月。这时候，宝宝的肠胃发育到巅峰期，通过之前一些列的辅食添加做铺垫，宝宝肠道适应能力也有很大提高，所以这时候宝妈就要给宝宝吃肉了。肉的种类也很多，鸡肉、猪肉、牛肉等等，但是值得注意的是在制作方面，不要添加任何调味品，包括食盐。肉泥一般是将肉清洗干净，煮熟，用料理机打碎，不要有大块疙瘩，要打成细腻的泥状，以防吞咽时被卡到。

　　肉泥需要等到婴儿六七个月以上才可以吃。可以在蒸鸡蛋的时候，往鸡蛋里面少量添加肉泥一起蒸，做成鸡蛋肉羹。吃了之后观察看宝宝大便情况，如果宝宝能够适应，并无出现消化不良，可以增加肉泥的量。另外也可以先把肉用清炖的方式煮烂，可以选择高压锅的方式。煮烂之后再用勺子或者小刀剁成肉泥装，然后直接喂养宝宝。也可以把蒸熟的肉泥混合到米粥，稀饭里面一起喂养。

土豆可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜土豆，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点，土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜土豆便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

土豆还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。

一、传统宝宝辅食土豆泥的做法

1、土豆去皮，洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。

2、放在水里煮熟或者蒸熟，熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。

3、把熟了的土豆倒入筛子，底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥，碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便，你喜欢什么口味就用什么汤，用清水都行。你想稀点就多放点)。

4、把筛子翻过来，你会发现，后面形成了厚厚的一层，口感细腻，营养丰富的土豆泥。

土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好，土豆泥比较干燥，宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。

二、牛奶土豆泥

1.选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

三、香蕉土豆泥

材料：香蕉1个，土豆1个(小的2个)，草莓5个，蜂蜜

做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁

2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥

3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西

四、苹果土豆泥

材料：土豆1个，苹果1个

做法：1.土豆去皮;苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁

2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软

3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。

五、橙味土豆泥

准备食材：大土豆1个、橙1个、白糖适量

步骤1：土豆去皮切片，上锅蒸熟。

步骤2：土豆蒸熟后，压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子)，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些。

步骤3：橙子切开，取橙肉，备用。

步骤4：土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

步骤5：形状可以根据自己的喜好来做，如果没有模具的可以直接入口吃。

六、土豆米糊

适合年龄：4个月以上

原料：土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。

做法：

土豆去皮洗净后切片;

将土豆片煮熟;

土豆加温水打成土豆泥;

加入米粉拌匀后，上锅蒸5分钟。

7M+土豆肉泥米粉的食材和调料

小土豆、1个、肉、15克、婴儿米粉、适量、柠檬、1个、生姜、一片、

7M+土豆肉泥米粉的做法与步骤

第1步.准备好食材。