具体步骤：
步骤1、把铁棍山药去皮。
步骤2、山药入蒸锅大火15分钟蒸熟后，加入适量奶粉。
步骤3、搅拌成山药泥。
步骤4、放入500克高筋面粉，一个鸡蛋，30克黄油，60克山药糊，2克盐，170克水。
步骤5、揉成面团。
步骤6、压成面片。
步骤7、制成细面。
步骤8、一次可以多做一点，分成份儿冻在冰箱里。
山药面的食材和调料
山药、二十厘米长、菌类、各种、面粉、适量、清水、适量、盐、可不加、
山药面的做法与步骤
第1步.山药洗净去皮，蒸熟。过敏的麻麻要带手套哦
第2步.切小块
第3步.放入料理机，加适量清水。
第4步.打成细腻的山药泥，宝宝小的话要过筛，我家宝宝一岁多了，所以我没有过筛。
第5步.加面粉，我用的小麦粉，调成糊状。
第6步.入裱花袋，等水烧开，中小火，开始挤面，不用搅拌！不用搅拌！等漂上来再煮一分钟就好了。
第7步.过凉水，面会更劲道，不容易碎。
第8步.加入菌汤就可以了，菌汤我是提前熬好的，所以没拍照，各种菌都可以随便搭配。
第9步.也可以放入蔬菜（提前焯水切碎）
