羊肉白萝卜汤
食材：
芹菜、白萝卜、羊肉
做法：
羊肉清水泡出血沫，冷水下锅，+1勺盐，去膻+少许白醋，大火煮10分钟撇出浮沫后捞出，萝卜切块，姜切片放进高压锅；倒入羊肉，羊肉汤没过羊肉，一起小火炖40分钟，40分钟后开锅下芹菜即可。
嘎嘎汤的食材和调料
玉米面、一碗、大葱、半根、西红柿、两个、盐、、菜心、适量、鸡蛋、2个、鸡精、、香菜、、
嘎嘎汤的做法与步骤
第1步.把玉米面用少量不太开的水稍微烫一下，用筷子搅拌，慢慢加水 絮状就行，水千万不能多
第2步.将大葱和菜心一起剁碎，越碎越好
第3步.往加好水的玉米面中加盐，把混合好的葱和菜的碎末一并加里面，揉匀，攥成团 放置面板上整形，不要太薄，大概厚度一厘米就行，撒一点玉米面防粘 切成正方形、长方形都好，不想切用手攥也行 放小盆中撒少量玉米面防粘连
4.西红柿去皮切块备用
第5步.锅中少量油，葱花呛锅，炒出香味放西红柿，把西红柿的汁水熬出来，放切丝的菜心，直到西红柿熬烂了再加水 千万煮烂再加水，中途如果加了就再也煮不烂了
第6步.水开后这时可以卧个鸡蛋，不吃就不放 水开一会放嘎嘎中火，再次开一回锅就好了 这时可以再下点面条也可以
第7步.鸡蛋打散，等锅开慢慢放入
第8步.一点盐、一点鸡精、一点香菜
