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蒜蓉辣椒的做法的做法

2023-10-29 16:06:10 食谱百科

食材明细


主料

红辣椒

  250克



  250克


辅料



  10克

超辣
口味


工艺

十分钟
耗时

高级
难度

     

蒜蓉剁辣椒的做法步骤




                 

1、准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;

2、蒜头去皮,洗净,沥干水水分,剁碎;

3、把沥干水的辣椒剁碎

4、辣椒、蒜末、炒过的盐放凉,倒入

5、盐、蒜末、辣椒一起拌均静放10分钟;

6、玻璃罐洗净擦干水,装入,密封,放阴凉处保存即可。


 

小窍门

1.辣椒、蒜一定要沥干水分;
2.盐要炒去水分,才能容易保存

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