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烧黄芽头(黄丫头?)的做法

2023-12-01 08:01:12 家常菜

烧黄芽头(黄丫头?)的做法2

烧黄芽头(黄丫头?)的食材和调料

黄芽头、若干、大葱,蒜头,生姜,小米椒、若干、生抽,老抽,油盐味精糖、适量、

烧黄芽头(黄丫头?)的做法与步骤

第1步.黄芽头洗净沥干

第2步.小米椒不要多,太辣惹

第3步.把葱姜蒜提前切配好备用

  • 4.黄芽头下热油锅煎至皮硬,下葱姜蒜煸

    第5步.加入温水和小米椒(不吃辣可以不放~~)

    第6步.水几乎没过鱼身,加老抽和生抽各一勺,洒一点鸡精,大火煮开

    第7步.中小火炖煮5分钟左右

  • 8.水烧干至一半时加盐糖,调整口味,直至汤汁浓稠就可以起锅

    第9步.汁太少了一点嘤嘤嘤…味道还是那么美!

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