炖南瓜
炖南瓜的做法
首先我们准备好葱蒜八角
南瓜切块
锅中放油,油热加入葱蒜八角爆香,放入南瓜翻炒
翻炒后加入适量酱油,加水没mo过南瓜 大火炖7.8分后加入鸡精,少量盐 OK啦
出锅装盘
小贴士
太下饭了
带肉香味儿的炖南瓜
说起南瓜,东北人不是很爱,叫倭瓜,还有风俗,过年家里不留南瓜。
第一次我在家做炖南瓜,婆婆他们说南瓜还可以这样吃呀!以后南瓜就时不时上了餐桌。
两个孩子都很喜欢,把南瓜和米饭拌在一起,吃得那个香!
南瓜属于健康食物,可以多吃点!
用料
南瓜 500克
八角 2个
生抽 几滴
盐 一勺
蒜 3粒
葱 少量
带肉香味儿的炖南瓜的做法
选海南南瓜,很香糯
配料,葱,蒜,八角
锅里加油,烧热,放进调料,再放进南瓜炒几下。加入酱油,加一碗水,盖上锅盖,小火炖。
南瓜炖软之后,撒盐,翻一下装盘。炖菜卖相没有那么好看,真心好吃
煮南瓜的食材和调料
南瓜、适量、
煮南瓜的做法与步骤
第1步.南瓜去皮洗净,切成如图大小。
第2步.热锅,放一点点油就好了,油热之后放入南瓜,翻炒片刻,加入清水。
第3步.水末过南瓜,可以多一点,因为煮南瓜的时候你可以去做其他事情,慢慢让它自己煮在那里就好了。
第4步.水慢慢收到一点点的时候就可以加入少许盐了,因为南瓜的本味是很甜的,只需要加一点点盐提味就可以了。
第5步.翻拌均匀就可以出锅了。