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桑叶茶的制作方法流程的做法

2023-10-12 12:06:06 家常菜
1.准备材料:新鲜的桑叶、清水。

2.将桑叶用清水洗净,放在晾干或者用厨房纸巾擦拭干净。

3.将桑叶放在沸水中焯水2-3分钟,让其松软。

4.把焯过水的桑叶捞出来,放入壶中,加入适量的开水,盖好盖子。

5.把桑叶茶浸泡5分钟左右,待茶汤变为淡黄色后即可饮用。

6.如果想要增加桑叶茶的味道,可以加入少量的蜂蜜或者红糖来调味。

注意事项:

1.桑叶茶可以冷热饮用,视个人口味而定。

2.注意用清水洗净桑叶,尤其是采摘自野外的桑叶,要洗干净以免残留农药等有害物质。

3.如果发现桑叶上有虫蛀、发霉等情况,需要立即丢弃,不能制作桑叶茶。   桑叶茶是以桑叶为原料制作而成的茶饮。
  1、首先把桑叶梗剪掉,然后把上面的灰尘或污泥都洗干净。
  2、然后把洗好的桑叶摆好,一刀一刀下去,切成条状即可。
  3、然后拿到有太阳的地方晾干,控干水分,越干越好。
  4、晒干后再放笼或锅里片片摆开,蒸5~10分钟。
  5、然后把蒸好的桑叶用手揉,揉的越均匀越好,挤去多余的水分。
  6、最后把桑叶放到阳光下暴晒,如果遇到天阴或下雨天可以烘干烤干。
  7、晒干之后,用保鲜袋或买的万能干料专用包装袋密封好,喝的时候拿出来泡即可。

桑叶茶的制作方法流程的食材和调料

桑叶、、

桑叶茶的制作方法流程的做法与步骤

第1步.一,洗,把桑叶梗剪掉,上面的灰尘或污泥都洗干净。

第2步.二,切,洗好的桑叶摆好,一刀一刀下去,切成条状即可。

第3步.三,晾,晾干控干水分,越干越好。

第4步.四,蒸青,放笼或锅里片片摆开蒸5~10分钟。

第5步.五,揉,蒸好的桑叶用手揉的越均匀越好,挤去多余的水分。

第6步.六,晒,放到阳光下暴晒,如果遇到天阴或下雨天可以烘干烤干。

第7步.七,包装,保鲜袋或买的万能干料专用包装袋,普通袋子均可以,密封好。

  • 8.八,保存,和大多数干料相同保存法。

    第9步.桑叶也可以这么用,用新鲜的嫩桑叶剪去梗蒂,直接冲泡茶饮。

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