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风吹肉的做法

2023-12-01 02:05:09 家常菜

风吹肉的做法2

风吹肉的食材和调料

带皮五花肉。、、粗盐、乡下谷酒(糯米酒)。、、桂皮、桔皮、八角、香叶和姜磨成粉。、、

风吹肉的做法与步骤

第1步.桂皮等调料,用料理机磨成粉。

第2步.选用带皮精五花肉。

第3步.先抹粗盐,再抹酒。

第4步.再抹调料粉,多按摩入味。

第5步.全部调料粉倒入,每隔半天按摩翻身,无需入冰箱,大约2到7天。

第6步.已腌七天了,挂在背阳处吹风~~~ 继续更新中……*^_^*

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