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葡国鸡的做法

2023-12-01 01:15:31 家常菜

葡国鸡的做法2

葡国鸡的食材和调料

鸡、、鸡腌料:生抽 烧酒 糖 生粉 盐、、土豆,胡萝卜、、咖喱粉、、椰浆,鲜奶、、姜黄粉、、洋葱,蒜蓉、、

葡国鸡的做法与步骤

  • 1.用盐腌一下鸡块,不粘锅(最好是)内倒入少许油,下蒜蓉爆锅,再下黄姜粉和咖喱粉爆炒,炒出香味,下鸡块爆炒,不停搅动鸡块。

  • 2.炒到半生熟的时候,加椰奶、牛奶(牛奶数量可随意,喜欢汤多就多放一些),切记不能放水,只放奶。加洋葱煮开奶。

  • 3.煮熟的土豆,剥皮后切块,放入油锅煎一下备用。

  • 4.取一个比较坦的烤箱用盘,把鸡块、土豆装盘入烤箱烤20分钟

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