辣汤(注意是辣汤不是酸辣汤哦)的食材和调料
海带丝、50克、面筋、50克、粉丝、50克、千张(百页)、50克、面粉、30克、水、150克+1500克、葱,生姜、适量、辣椒酱、适量、生抽、适量、醋、适量、盐、适量、青蒜末或香菜、适量、胡椒粉、适量、
辣汤(注意是辣汤不是酸辣汤哦)的做法与步骤
1.30克普通面粉加入150毫升的水中,搅匀至无颗粒。备用。
2.海带泡好后切成丝
第3步.粉丝剪成7、8厘米左右的段,开水浸泡5分钟左右捞出沥干备用。

4.葱、姜切成末,厚百页切成条,面筋撕成条状
5.葱、姜放入热油中煸香
6.放入海带丝翻炒
7.加入面筋继续翻炒
第8步.倒入1500ML的冷水并煮沸

第9步.加入粉丝,百页,并加入适量的盐,胡椒粉

第10步.继续煮沸

11.将调匀的面粉水缓缓倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
12.继续煮沸后关火。
13.盛入碗中,根据自己的喜好加入适量生抽,醋,辣椒酱,麻油,青蒜末或香菜。
第14步.搅匀开吃!