喳咋的食材和调料
白芸豆、50克、花芸豆、50克、黑豆、50克、红豆、50克、绿豆、50克、花生、50克、薏仁、50克、黄豆、50克、西米、50克、冰糖、100克、牛奶、、炼奶、、
喳咋的做法与步骤
1.以上豆类都洗干净,泡上一天
2.将泡好的豆类放入高压锅,加入冰糖和适量的水,水量高过豆子3-4厘米左右
3.上汽后,小火40分钟,再焖一个晚上,或者几个小时即可
4.煮西米,要煮至只剩下一点白芯
5.关火,再用冷开水冲洗,并浸泡冷开水中
6.取一小碗煮好的豆子,加入适量的西米
7.再倒适量的牛奶和炼奶即可