雪碧木莲冻
用料
雪碧 150ml
木莲冻 超市有售
新鲜水果（可不加） 适量
雪碧木莲冻的做法
舀出适量小块木莲于杯中。
倒入雪碧或其他汽水（不建议用口味过重的汽水，以免遮盖木莲的薄荷味）。
加入新鲜水果或将果汁冻成冰块，略搅拌。
小贴士
1.也可以自制木莲冻，参考其他厨友的菜谱。
2.部分容易变软的水果建议略浸泡后马上食用。
雪碧木莲冻
用料
雪碧 150ml
木莲冻 超市有售
新鲜水果（可不加） 适量
雪碧木莲冻的做法
舀出适量小块木莲于杯中。
倒入雪碧或其他汽水（不建议用口味过重的汽水，以免遮盖木莲的薄荷味）。
加入新鲜水果或将果汁冻成冰块，略搅拌。
小贴士
1.也可以自制木莲冻，参考其他厨友的菜谱。
2.部分容易变软的水果建议略浸泡后马上食用。
「一例」水果.木莲冻的食材和调料
白凉粉（宇峰）、60g、圆形模具（水信玄饼模具）、4个、小芒果、2个、猕猴桃、0.5个、梨子、0.5个、糖／炼乳／薄荷水／其他调料、根据自己口味适当添加、白开水、1.2升、
「一例」水果.木莲冻的做法与步骤
第1步.▲准备好水果部分 ▲水果种类根据个人口味～
第2步.▲各种切，随便切！
第3步.▲凉粉➕磨具在网上买的。 ○凉粉：我用的是宇峰牌的，里面一小包为100g。这次我用了60g左右。 ○磨具：我用的是水信玄饼的磨具，所以这次自己做个水果的先试一试。磨具是个很有意思的东西，无论是巧克力也好，烛台，肥皂等均可以用到磨具，有兴趣的朋友可以去淘宝上看。
第4步.▲倒入凉开水100ml左右进入锅内，同时倒入60g的凉粉进行搅拌。 ▲1分钟后倒入1.2l沸水，同时搅拌。(水宁多勿少，少了会很硬感觉不够Q弹！真的！) ▲锅内水沸腾，继续搅拌20s，关火。 ▲放入玻璃碗中。
第5步.▲准备好磨具，将喜欢的水果放置好。
第6步.▲一部分凉白粉放入玻璃碗中，还是液体状，就可以放入磨具中了。 ▲盖好磨具盖子，用漏斗在小孔中将凉粉还未凝固的液体倒入。 ○倒的时候可以放点薄荷水，糖等你喜欢的调料／也可以在静置结束后再放。
第7步.▲盖好塞子，静至凝固即可。 ▲也可以选择放入冰箱静置，等到凝固拿出来吃，冰冰凉凉！最适合夏天了！
第8步.▲剩余部分放至玻璃碗中，中静至凝固。 ○就是图片的状况，图片里的已经被我搅和过了，哈哈哈。
第9步.▲来来来，放水果了！想放多少放多少！！！
第10步.▲来吧，皮卡丘们！
第11步.▲加了很多水果进去，吃起来一定很爽！
第12步.▲水信玄饼的磨具也静置好了！ ○第一次用这个磨具，感觉还是掌握的不够完美哈。
第13步.▲晶莹剔透，看起来还不错。 ○这个时候还没放过调料话，可以放点薄荷水，糖，红糖水，黄豆粉，炼乳等你喜欢的参考调料。
第14步.▲祝大家用餐愉快～！
