冰雪奇缘爱莎公主蛋糕的食材和调料
八寸芭比戚风蛋糕坯、1个、动物性淡奶油、400g、白砂糖、40g、蓝色素、、装饰糖、、
冰雪奇缘爱莎公主蛋糕的做法与步骤
第1步.先烤好一个芭比裙摆形状的戚风蛋糕坯，切成三片，抹奶油铺水果，芭比娃娃接触蛋糕的部分用保鲜膜包好，放入蛋糕时注意高度，腰身，调整好比例。这部分比较好操作，偷懒了没有拍照片
第2步.准备就绪了，开始发挥吧，挤奶油、抹平，按照你心中公主的样子装饰吧!我用白巧克力灌模DIY的雪花片等装饰物，做雪花片超级虐心～～
第3步.。。。。。。
第4步.。。。。。。
第5步.。。。。。。
第6步.。。。。。。
第7步.。。。。。。
第8步.。。。。。。
冰雪奇缘爱莎公主蛋糕
主料
鸡蛋(4个)，食用色素(少数)，芭比娃娃(1个)，白糖(40g)，泡打粉(2g)，鲜奶油(适量)，白醋(适量)
辅料
植物油(50g)，牛奶(65ml)，盐(2g)，低筋面粉(85g)
厨具
电烤箱
步骤
1、准备材料，将蛋黄、蛋白分离在无油无水的容器中。
2、蛋白加几滴白醋打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发，
3、蛋黄中加入过筛的低筋面粉 盐 泡打粉 植物油 牛奶 搅拌均匀。
4、在蛋黄面糊中加入1/3的打发好的蛋白，翻拌均匀，分3次加入，拌均匀就可以。
5、倒入模具中，按住柱状内模，放在垫布上轻震，让面糊均匀摊平。放进170度预热好的烤箱，先用下火烤10分钟左右，再用上下火烤20分钟;(可根据自家的烤箱适当调整)这是刚放进烤箱的样子;
6、奶油加糖打发至有纹路状态。然后在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油。
7、把奶油抹平。
8、打发奶油的时候加少许蓝色色素装入裱花袋中。
9、用裱花嘴在公主裙子上裱出形状即可。
10、成品图