糯米粉 适量（根据吃饭时的饭量来判断就好）
姜 少许
虾米 1两
冬菇 10顶
八爪鱼干 少许，要提前泡久点
腊肠 两条
鱼丸/鸡肉 适量
鸡蛋 一人一个
娃娃菜 1棵
广式咸丸的做法
准备食材，该泡的泡该切的切。冬菇虾米必备，八爪鱼干也尽量必备，其他的肉看自己口味。
倒出适量糯米粉，按平时吃饭的饭量来算
边加水边和面，不要一下加太多水，加点和完再继续加
和到干湿刚刚好，图片有点太湿了又加了点点粉和
掐成一块块搓成小丸子，别搓太大颗啦
用热水煮熟小丸子
煮熟以后捞出来放在冷水里过冷
先煎几个鸡蛋
放油，把香菇虾米八爪鱼干腊肠鱼丸等放进去炒，炒的时候可以放点酒放点糖，炒久一点把味道都炒出来，再加适量水
水开了以后，加娃娃菜和荷包蛋，煮一会
加入过冷了的丸子，加盐，继续煮会就能吃啦
上碗！
咸丸的食材和调料
干鱿鱼、两片、鸡、一只（我家里只剩一鸡腿）、腊肠、两根、虾皮、一小把、香菇、数朵（家里木有了，嗷~）、胡萝卜、一根、白菜、3,5片、姜、3片、糯米粉、400g、
咸丸的做法与步骤
第1步.事先把鸡砍块，鱿鱼泡软切条，腊肠切粒，用姜片爆锅，然后放肉类进去炒，放点盐。
第2步.加水进锅里煮，放洗净的虾皮，趁煮的同时开始和糯米粉。
第3步.汤煮开了的时候就可以放白菜叶和胡萝卜片了，再继续煮开，然后下糯米丸子~等丸子们都漂浮上来就能关火开吃了~
