非常好吃的肉焖子的做法2
非常好吃的肉焖子的食材和调料
瘦猪肉馅、一斤半左右、大葱、一根、姜、三片、生抽、2-3汤勺、老抽、半汤勺、盐、一汤勺、味精、半汤勺、白胡椒粉、半汤勺、香油、一汤勺、料酒、2汤勺、十三香、少许、鸡蛋、5个、红薯芡、用手抓两把、
非常好吃的肉焖子的做法与步骤
第1步.建议使用纯猪瘦肉馅，比较筋道 1、葱姜切末倒入肉馅； 2、红薯芡用一丢丢水化散，倒入肉馅 3、放入全部调料、磕入鸡蛋 4、戴一次手套顺着一个方向持续搅打上劲 5、蒸锅放水开火烧，同时准备蒸盘铺上保鲜膜，水快开时放入蒸盘，倒入打好的肉馅并用手抹平 盖严盖子（可压上一盆水更严实），大火烧开转中小火蒸35-40分钟 切块即可食用
