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土豆粉的做法大全的做法

2023-11-04 00:57:22 食谱百科



土豆粉的做法

鸡胸肉土豆粉食材:土豆粉,香菇,鸡胸肉

做法步骤

1、鸡胸肉切工,加一勺淀粉料酒,腌制10分钟。

2、锅中放油,把鸡肉煽炒两分钟加一大勺豆瓣酱,酱油炒熟。

3、放人土豆粉煮熟,倒人大碗中。一大勺辣椒油,加一勺醋,加一勺酱油。

酸辣砂锅土豆粉食材:土豆粉,青菜,海带,丸子类,金针菇、豆皮

做法步骤1、锅里放一点,葱姜蒜爆香后加火锅底料和辣酱炒出红油后加水,放入丸子类,海带,金针菇、豆皮,煮开后加土豆粉煮熟

2.最后烫点青菜,放两勺生抽,两勺醋即可。

凉拌酸辣土豆粉食材:土豆粉,蒜末,辣椒粉,白芝麻,葱花

做法步骤

1、调酸辣汁,碗中放人一勺蒜末加一勺葱花加一勺芝麻,加一勺辣椒粉淋上热油拌匀,加二勺生抽加二勺醋加少许盐加少许白糖搅拌均匀备用。

2.锅中烧开水,放土豆粉煮至浮起,捞出过一下凉开水放人酸辣汁,加入香菜,小米辣搅匀即可

火腿土豆粉食材:土豆粉,火腿,鸡蛋,青椒

做法步骤

1、火腿切片,青椒切块,土豆粉焯水捞出备用

2、油热鸡蛋翻炒成形,放火腿和青椒翻炒,放土豆粉加一勺生抽,一勺蚝油,少许盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

茄汁牛丸土豆粉食材:土豆粉,番茄,牛丸,青菜,豆泡,金针菇

做法步骤

1、先准备好食材,油热爆香葱姜蒜加人番茄炒至出汁

2、然后加人一碗清水,水开后加人一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,鸡精胡椒粉调味

3、先下土豆粉和牛丸、豆泡、金针菇,煮好后加人青菜烫熟即可出锅。

葱油酸辣土豆粉食材:土豆粉,葱段,蒜末,香菜沫,小米辣

做法步骤

1.锅中适量油放葱段,小火炸至焦黄关火

2.碗中放蒜末,辣椒粉,熟芝麻淋上葱油,加三勺生抽,加一勺蚝油加2勺香醋,加2滴老抽,加盐少许,白糖半勺搅拌均匀。

3.土豆粉水开煮熟捞出过凉水,放料汁碗中,放点香菜沫,熟花生米,拌匀即可。

黑椒牛肉土豆粉食材:土豆粉,牛肉,杏鲍菇,青椒,蒜,小米辣

做法步骤

1、首先准备好食材,生肉中加半勺盐,半勺黑胡椒粉,淀粉,勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,抓匀腌制三一分钟

2、土豆粉沸水下锅煮至浮起,捞出过凉水,热锅下油炒香蒜末,加入杏鲍菇翻炒一下捞出

3、另起油锅加人牛肉大火炒至变色加人杏鲍菇青椒段,加入土豆粉。

4、加半勺盐鸡精,加半勺黑胡椒粉一勺老抽,一勺蝇油,撒上小米辣,翻炒均匀即可

酸汤土豆粉食材:土豆粉,鱼丸,香菇,火腿,葱花蒜沫,辣椒粉,芝麻,香菜

做法步骤

1、碗中加人一勺蒜末,加小勺葱花加一勺辣椒粉,加一勺白芝麻,淋上热油搅拌一下,然后加生抽一勺,香醋两勺,白糖半勺

2、鱼丸煮熟和火腿煎熟备用

3、锅中适量水下土豆粉,香菇,捞出放在酱汁碗中,倒入适量煮土豆粉的汤,摆上鱼丸火腿香菇即可

黄豆酱炒土豆粉食材:土豆粉,鸡蛋,香肠青菜,葱蒜

做法步骤

1、首先准备好食材,锅内烧开水放人土豆粉煮熟捞出过凉水,鸡蛋炒熟盛出备用

2、另起油锅放人蒜葱炒香,加入香肠片,青菜翻炒一下,加入土豆粉。

3、加一勺生抽,蚝油,一勺黄豆酱加人鸡蛋,翻炒均匀即可

自制麻辣土豆粉食材:土豆粉,金针菇,豆皮,海带,丸子

做法步骤

1、碗中倒人半勺盐,加半勺鸡精加一大勺醋,加一勺酱油拌均匀。

2、葱姜蒜爆锅,麻辣豆瓣酱一大勺炒香,加清水或者骨头汤,放人提前泡好的土豆粉,放人丸子海带等食材煮熟即可

  土豆粉是一道大众菜,由于常食用既可保持营养又可保护肠胃,不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材,而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法:

  土豆粉的.做法一、砂锅土豆粉的做法

  食材准备:土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品

  制作步骤:

  1、锅中烧开水,将土豆粉放入煮熟,捞出,凉水待用。

  2、砂锅中加足水,将香菇和海带丝一起放入煮至水开,随后放入魔芋结。

  3、豆腐泡煮两分钟,然后放入大白菜、土豆粉。

  4、加入调味品煮开即可。

  5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。

  土豆粉的做法二、酸辣土豆粉的做法

  食材准备:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品

  制作步骤:

  1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。

  2、水煮开后,将土豆粉放入煮2-3分钟。

  3、将土豆粉捞出,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。

  土豆粉的做法三、凉拌土豆粉的做法

  食材准备:土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品

  制作步骤:

  1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌,腌制五分钟。

  2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。

  3、烧锅开水,加入少量盐,并放入土豆粉,2-3分钟后捞出,放在凉开水中。

  4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面;锅中放入油,稍微加热,再倒入准备好的原料翻炒。

  5、烧热锅,加入适量的油,将腌好的肉丝放入并翻炒;肉丝翻炒之后盛入碗中。

  6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底,撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝,并放上蒜末,再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。

  7、将炒好的肉丝放上,再将自制的辣椒油撒在上面即可。

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