绿豆排骨汤的做法2
绿豆排骨汤的食材和调料
新鲜的猪排、500g、绿豆、400g、姜、4—6片、干甜枣、4颗、冰糖、1颗、盐、根据个人口味来适当、鸡精、1勺半、
绿豆排骨汤的做法与步骤
1.提前半小时把绿豆用温水泡上,然后把切好的猪排洗一下,再烧水把猪排稍微煮一下,两三分钟就行,最后洗干净放一边等水漏干。
2.把绿豆 干甜枣 姜片 一颗冰糖 ( 也可以根据个人喜好放一些枸杞)一块放入砂锅里,再加入适量的水,开中火待水开后 再放入猪排加适量的盐和鸡精。
第3步.改小火炖一小时就可以了,一道养生绿豆排骨汤就出来啦~~真的很简单、