最常见的10种鸡尾酒的配方
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物，下面为大家介绍最常见的10种鸡尾酒的配方：
1.红玫瑰 (red rose)
材料：玫瑰露酒(2 盎司)、鸡蛋白(1只)、红石榴汁糖胶(1 盎司)、鲜橙(1只)、苏打汽水(4 盎司)
器皿：可林直杯
装饰：一颗绿樱桃、一根吸管
制作方法：将酒、鸡蛋白、橙汁和石榴水糖胶注入调酒壶内加入碎冰块，摇匀至起泡即可。
2.天使之吻 (angel\'s kiss)
材料：黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗绿樱桃
制作方法： 将酒倒入酒杯内，加入奶油，不用搅拌，用调酒棒串上葡萄做装饰，也可用樱桃放在酒杯上。。。适宜于餐后饮用，色泽分明，具有浪漫气氛，是女士们喜爱的鸡尾酒之一。
3.夏夜柔情( the warm wummer nicght )
材料：青柠汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6 盎司)、白糖浆 (0.6 盎司) 兰色桔子甜酒(0.6 盎司)
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗绿樱桃、 少许兰花
制作方法：将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。 粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受。
4.红粉佳人 ( PINK LADY )
材料：毡酒 (0.75盎司)、 樱桃白兰地 (0.5盎司)、鲜鸡蛋清 (1/2只)、石榴糖浆 (适量)、掼奶油 (适量)
器皿：鸡尾酒杯
装饰：一颗红樱桃
制作方法： 将上述材料放入调酒壶内加冰摇冷使蛋白成细泡沫滤入鸡尾酒杯内即可。 是女士最常点到的一种鸡尾酒，酒精量不大，无论是名称，口感还是造型和颜色都是绝对诱惑人的。
5.龙舌兰日出(Tepaila Sunrise)
材料： 德其拉烈酒(1盎司)、红石榴汁(1/4盎司)、橙汁(3 盎司)。
器皿：老式杯。
装饰：红樱桃加橙片，造霜挂杯
制作方法：兑和法。先将四块冰块放人老式杯中，用量杯把德其拉烈酒和橙汁量入杯中，用吧匙搅拌均匀，最后倒人红石榴汁。不用搅拌，红石榴汁就会自动沉入杯底，有如日出时绚烂的一抹艳红。本人的最爱，推荐哦!!
6.卡萨布兰卡 (Casa Blanca)
材料： 蓝橙甜酒(1盎司)、菠萝汁(2 盎司)、椰浆(1/2 盎司)、鲜奶(1 盎司)、糖少许
器皿：特饰杯。
制作方法：扰和法。将基酒与辅料用量杯按配方量入已加好碎冰的`电动搅拌器中，中速搅拌15秒钟，然后连冰带水倒入杯中用菠萝角装饰，加人搅拌吸管。
7.B-52 轰炸机
材料：甘露咖啡甜酒(1盎司)、百利甜酒(15ml)、伏特加(1盎司)
器皿：利乔杯
制作方法：兑和法。将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加。是彩虹酒的一种。饮用方法是一口喝完，不过酒精量足，酒量不好的人还是用吸管比较好。是我心情不好时的最爱。
8.长岛冰茶
材料：金酒(1/3盎司)、百家得(1/3盎司)、特其拉酒(1/3盎司)、君度(1/3盎司)、柠檬汁(1盎司)，可乐适量
器皿：鸡尾酒杯
制作方法：将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐即可。是我点击率最高的一种酒，酒精量不大。
9.自由古巴
材料：白酒(或黄朗姆酒)1盎司、可口可乐适量、一片柠檬、 冰块
器皿：高杯
制作方法：将原料倒入杯中，加入适量冰块，然后注满可乐即可。这是一种内容非常丰富的饮料，如用白色朗姆代替黄色朗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的黄色朗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。做法很简单，自己在家中就可以制作。很适合女生用。是卡斯特罗最讨厌的鸡尾酒(呵呵。开个玩笑)。
10.马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料：金酒 1.5盎司 、干味美思 5 滴
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。自从007播出后，此酒成为了酒吧中最常点的一款了。
; 佐料香蕉
2.
可打稠制作掼奶油的奶油
10毫升
牛奶
10毫升
精制白糖
30克
果味
某人的品味
冻结
手艺
小时
耗费时间的
简单的
困难
香蕉冰淇淋的步骤
香蕉冰淇淋的步骤:1 1配料:香蕉、淡奶油、牛奶、绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:将香蕉去皮，掰成小块，放入榨汁杯中，加入150ml牛奶。
香蕉冰淇淋的步骤:3/3入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:4 4将150ml淡奶油倒入保鲜盒中。
香蕉冰淇淋的步骤:5 5然后，加入绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:6-6。用电动打蛋器打过去。
香蕉冰淇淋的步骤:7 7接下来，加入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:8 8用电动打蛋器低速搅拌均匀。
制作香蕉冰淇淋的步骤:9 9然后，盖上盖子，将冰淇淋乳液放入冰箱的冷冻室。
香蕉冰淇淋的步骤如下:10-101小时后，表面形成一层冰层，然后取出，搅拌一次，然后冷冻。
香蕉冰淇淋的步骤:11 11最后，再过一个小时再搅拌。
香蕉冰淇淋的步骤:12 12等到冰淇淋内部完全结冰。 食材明细
香蕉一根
牛奶适量
鸡蛋一个
砂糖10克
奶香口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
香蕉冰淇淋的做法步骤
1
材料：香蕉一根，牛奶（我用了三分之二），砂糖10克，鸡蛋一个（只用蛋黄）。
2
牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。
3
把蛋黄取出，打散。
4
牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。
5
继续用小火加热，一边加热一边搅拌，直到牛奶变得粘稠。
6
牛奶在一旁放凉，把香蕉去皮打成香蕉泥。
7
香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌均匀。
8
放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次，第一次搅拌。
9
第二次搅拌。
10
第三次搅拌。
11
第四次就可以挖成球，开吃吧。
小窍门
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分，一定要小火哦，不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀，加热的时候要开小火，一般加热一边搅拌，这个过程有点漫长，要有耐心，直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥，这样会增加粘性，做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后，每小时拿出来搅拌一次，次数越多口感越好。 香蕉冰淇淋的做法
食材明细
香蕉一根
牛奶适量
鸡蛋一个
砂糖10克
奶香口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
香蕉冰淇淋的做法步骤
1
材料：香蕉一根，牛奶（我用了三分之二），砂糖10克，鸡蛋一个（只用蛋黄）。
2
牛奶倒入锅里，用小火加热，我只用了三分之二，剩下的做了蛋羹。
3
把蛋黄取出，打散。
4
牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。
5
继续用小火加热，一边加热一边搅拌，直到牛奶变得粘稠。
6
牛奶在一旁放凉，把香蕉去皮打成香蕉泥。
7
香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌均匀。
8
放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次，第一次搅拌。
9
第二次搅拌。
10
第三次搅拌。
11
第四次就可以挖成球，开吃吧。
香蕉冰淇淋怎么做？香蕉剥皮把头尾去掉用雪糕棒插进去，加上酸奶和燕麦片，奶粉霜冰箱冷藏即可。
掼奶油的食材和调料
淡奶油、100g、糖粉、适量、全脂奶粉、一勺、
掼奶油的做法与步骤
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1.掼奶油做起来很简单，其实就和蛋糕裱花层一样，用淡奶油加糖打发即可。如果选用了不好打发的品牌的淡奶油，可加一勺全脂奶粉。糖依据个人口味添加。
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2.打发好后，装入裱花袋，挤出装杯，用草莓杏仁粉等装饰即可。放入冰箱冷藏。