食材 (主料)牛腿肉1斤左右 (主料)洋葱1个 (主料)土豆几个 (主料)西芹3根 (主料)彩椒1至2个 (主料)西红柿1个 (主料)……自已喜欢的可炖的菜适量 (主料)牛肉汤底料粉1汤勺 (主料)当归1小块 (主料)胡椒粉少许
步骤
1.将牛肉切块，放入开水中煮开，撇去泡沫。
2.把半根葫萝卜和半个洋葱切滚刀块。
3.把切好的葫萝卜、洋葱放入撇清泡沫的牛肉中，加入牛肉汤底料粉和当归，盖上盖子，大火烧开后转小火炖1个半小时左右，(也可用高压锅压半小时左右，或用慢锅炖2至3小时)，炖至牛肉八分烂。
4.将剩下的半根葫萝卜、半个洋葱和其它菜和土豆切块(滚刀块或方块都很，凭各自喜好)。
5.牛肉炖八分烂后，加入切好的菜和土豆，大火烧开，转小火再炖10至15分钟，炖到土豆熟了就行。
6.出锅装碗，撒点胡椒粉，乘热享用。 绘图本《石头汤》是我在一位老师的一堂阅读课上读到的。这本儿童文学作品虽是面向低年级学生，但不同年龄阶段的阅读会有不同的理解，正如毕淑敏写到的《常读常新的人鱼公主》一样，不同年龄阅读的角度、观测点以及深广度等各方面都会有所不同，同一篇童话如此，更何况那些我们从未读过的儿童文学呢?
绘图本《石头汤》大致的情节是这样：阿福、阿禄、阿寿三个和尚带着“什么使人幸福”的疑问上路布施。他们来到一个村庄，这里的村民辛勤劳作，但从来只顾自己，他们相互间很少来往。可想而知，三个和尚来到这里并不招待见。于是，三个和尚决定自己动手丰衣足食，煮一锅石头汤。因为煮石头汤这一新奇的想法，而吸引了许多村民。同时，通过一起煮石头汤，村民们从原来的自私、冷漠变得热情、大方、乐意分享。最后，这石头汤变得非常丰富而美味，石头汤也就成了分享汤、幸福汤，分享能让人感到幸福，“幸福就像煮石头汤那么简单。”
故事之外，文本之内，最后一页有这么两句话:“当每一个人敞开胸怀付出时，下一个就会付出更多。就这样，汤里的料越来越丰富，汤闻起来也越来越香。”从生命这一本体切入，我忽然对最后这两句有些感触。
这一锅石头汤最开始的状态其实就像我们每一个人呱呱落地时最原始状态：每一个人作为生命个体，最开始只有自己的一身体肉之躯和一颗未受开化的心，就像这锅汤里面最开始只有一颗石头和一锅清水，显得那样的单调、无味。而生命的开始也恰如煮石头汤的念头一样，充满未知，充满神秘与好奇，不禁让每一个人都想跃跃欲试。
我们作为个体，一旦存在，就必然与他者接触、联结，与之摩擦、碰撞或融合。这便是个体开始与他者、与环境充分交流互动的过程，正如我们煮石头汤，为自己原本那清汤锅底开始一点点加料的过程。
一方面我们在社会中自产丰富有趣的料。带着这些自产的料我们去分享我们独有的生命体验，分享我们的喜怒哀乐，表达自己的真情实感，这些都是我们敞开胸怀真诚去付出的时刻。另一方面，我们的确会得到别人加倍的付出：愿意交流本身就是他者仁慈的付出，不同人为我们的生活加入了不相径同的佐料。有些阴晦低沉，有些万丈光芒，有些充满传奇，有些也不免令人唏嘘叹惋，有些是能量满满，有些尽显心酸坎坷。正如故事中村民们往自家取的盐、胡椒粉、萝卜、卷心菜等，不是只有咸味，还有辣味、甜味等等。个体与他者的酸甜苦辣咸生命交织，煮出了一锅五味俱全且独一无二的汤，你能细细地回味出每一种味道，而这每一种味道大概能令你的嘴角上扬，露出一弯浅浅的微笑。人生的百种佐料填充在我们个体生命的石头汤里，彼此的交流与相互影响成就了彼此生命中独一无二的石头汤的味道。也恰是如此，我们的生命变得越来越富足，生命的味道变得越来越丰满，生活也开始随之散发出迷人的味道。
人生啊，正是煮石头汤的过程，需要加很多丰富的佐料去炖、去熬，而丰富的佐料除了源自于你自己以外，还有你与生命中无数存在的他者的真诚的交流分享。
愿你人生的这口石头汤味美而富足，回味起来能倍感幸福。
以上。 一， 把水烧开二，把石头放进去三，撒泡热鸟四，把手放热水里搅拌一下五，捞上来蘸点粑粑六，捏着鼻子咽吧 石头汤是什么
石头汤，其实是从一个故事中得到的这个名字，并不是真正要石头做的
以前，“三个士兵疲惫地走在一条陌生的乡村路上。他们是在打完仗返家的途中。他们又累又饿，事实上，他们已经两天什么东西也没吃了。”
当三个士兵接近一个村庄时，村民开始忙开了。他们知道士兵通常是很饿的，所以家家户户都把可以吃的东西都收藏起来，比如把大麦藏在阁楼上、牛奶桶沉到井里、肉挂在地窖里。士兵们挨家挨户讨吃的，还希望能在阁楼借宿，可是村民们都说没吃的东西、没住的地方，全村人还努力装出饿坏了的样子。这是一场斗智的较量。
饥肠辘辘的士兵们被逼出了一个绝招。他们向村民们宣布，要做一锅用石头做的汤。好奇的村民们为他们准备好了木柴和大锅，士兵们真的开始用三块大圆石头煮汤了!当然，为了汤的味道更鲜美一点，他们还需要一点佐料，比如盐和胡椒什么的……当然有一点胡萝卜会更好……卷心菜呀、土豆呀、牛肉呀配一些也不错……如果再来一些大麦和牛奶，连国王都可以喝了……一锅神奇的石头汤真的煮好了
石头汤是怎么做的?
材料
汤底材料：1/4颗，青葱1根，奶油1大匙，水250㏄，火锅料：1块，鱼饺2个，自制鸡蛋饺2个，金针菇1把，豆皮1个
做法
1.先将所有火锅料洗净备用。
2.洋葱洗净切丝;青葱洗净切段;金针菇去尾备用。
3.起锅，放入奶油烧热后，先加入作法2的洋葱丝、青葱段爆香后，再加水以大火煮开即为汤底。
4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。 转眼立春已过，江南已经是春风送暖了。看着外面桃花梅花无尽地盛开，把那一树树优雅盛情地送于春风，我不由地心痒痒了。于是，我们一伙同事相约一起到野外踏青，顺便带上一些锅碗瓢盆，在享受春风的时候，也好奏个野炊进行曲。好友小路笑着说：“边看野景，边享美食，这可是真正的秀色可餐啊!”我们都哈哈大笑。
周六，果然是大好春风。和风送暖，白云苍狗点缀蓝天。我们一伙七人，带上一些简单的行李和炊具，就向着一个叫风儿溪的地方而去。那地名起得绝：风儿溪，多么浪漫的名字啊。我们骑着单车，一路说笑着，那挂在车上的炊具丁丁当当作响，引得许多路人观望。
一个小时后，到风儿溪了。这地方果然景致宜人，微风徐徐，溪水潺潺。而且溪的两岸野花盛开，溪旁那一带空旷的地带鹅卵石千奇百怪。我们这一群已经过了而立之年的人立马脱下了假正经的伪装，踊跃着叫喊着，争先脱下鞋袜，向着依然寒冷的溪里趟去。三月的溪水是清冽透明的，但也是冰冷沁肤的，没走几步，大家都受不了了，大叫着冲上岸来。上得岸来，脱离了溪水的脚一下子变得温热起来，大家你看我，我看你，不禁嘿嘿嘿笑起来。蔚蓝色的春天，静谧的风儿溪，让我们的心变得无比纯净。静谧的山谷，更是让我们的笑声变得悠远、飘荡。
风儿溪虽然远离城镇，但依然住着若干人家。瞧那山脚下的一户人家，包围在万树桃花开的粉红色中，一只小狗汪汪叫着，被我们一吓，就忽的一下不见了，只留下一声两声微弱的低吟。有了美景，我们自然是不会放过的，拿起相机，三三两两地走进了烂漫的桃花林中，对着一束束的桃花争相夺景。
我们事先交流过，这地方是老百姓私家的桃花林，所以，我们去的时候，要小心点，不要破坏了人家的桃树，带我们来的小路还走进那个老百姓的家，把我们的来意告诉了那个老百姓。种桃树的是个憨厚的中年汉子，他不但不收我们带给他的礼物，而且还叫他的小孩端出他自家栽种的茉莉花茶给我们喝。我们十分感动，给他们一家子拍了不少的相片，然后要了他们家的地址，相约洗好好集中起来给他们寄来。那小孩子刚上二年级，见是拍照，万分高兴，就囔囔着要带我们去一个更好的地方玩。
小孩子名叫陈树，嗯，这名儿起得好。在万树丛中，再有一棵陈年老树，虽然有些古板，但依然不乏乐趣。我打趣地对陈树说：“陈树，你这么小，就叫陈树，我们还是叫你小树吧?”
“小树就小树，我喜欢小树。”陈树欢跃着，带着我们向前方的一片小树林奔去。他的背后，那只被我们吓过的小狗突然冒了出来，也跟着陈树向前面奔去。我们尾随着陈树，窜进了小树林，拐了几道弯后，突然，我们的面前一亮，接着眼里就是一片嫣红。
“是梅林!是梅花!”同来的几个女同事更是乐得不知所措。于是，我们手中的相机又是一阵猛拍。那些桃花，有点盛开在刚刚嫁接不久的老树上，有的则干脆在被锯断的老枝头仰天盛开。这仰天盛开不免让人觉得有些豪气，但它们独特的姿势和不屈服的劲儿，却是让我们感到钦佩。我特意找了几棵老梅树，然后用不同的镜头，拍下了许多仰天盛开的梅花。
“春天里，开梅花。梅花开，美人喜。拍了梅花拍美人，究竟是拍美人啊还是拍梅花?”喜欢写诗歌的小路突然冒出一首歪诗，我们听了，都不禁拍手叫绝!
欣赏够了美景，拍够了美景，我们的肚子开始咕咕作响了。于是，我们又退出了梅树林，来到了风儿溪旁。从陈树家拿来了一些柴火，我们就在风儿溪的一个空旷的地带开始野炊了。为了不污染环境，我们把那些塑料袋全部装起来，放到了车子里。带来的炊具有两套，一套专门是用来煮肉食的，另一套我们就用来煮白粿。
一个半小时后，我们都吃饱了。歇了一会儿，有人叫起渴来。是啊，因为今天煮肉食的小路盐巴放得多了，所以我们吃完白粿后都觉得渴。见陈树一家已经上山劳作去了，我们就不好再去找他们要水喝。有人提议，自己煮汤喝。
看着一地的鹅卵石，我突发奇想：“有老人家说过，烧开水的时候，如果能在锅中放置一两块的鹅卵石，那样烧出来的开水用来泡茶，茶水将更为清香，现在我如果来一种石头煮汤，那味道会不会更好呢?”我把我的主意说了出来，大家都拍手叫好。
于是，重新燃起了火，我开始了石头煮汤。
我先在锅中放进清水，然后再放进几颗洗净的鹅卵石。十分钟后，锅中的水开了，我又叫人放进几片红萝卜片，一些葱花。然后加入盐巴和味精。不一会儿，一锅热气腾腾，但却冒着无比清香的石头汤诞生了。
每人一小碗，我们开始品尝石头汤。那汤，是用来自大自然深处的溪水煮的，干净而且透明，加上了葱花和红萝卜，更显得青鲜无比。吃多了荤味，现在再品尝到这解渴解荤的石头汤，我们突然有了一种飘飘欲仙的感觉。大家叫好着，只一会儿的功夫，那一锅的石头汤就一扫而光了。
我还知道，以后，我会寻找更多的机会，来到野外，来品尝这独一无二的清汤寡欲的石头汤。
日本鹅卵石艺术
鹅卵石的正宗做法 石头做汤 许多年以前,有三个士兵从战场上归来。他们又累又饿,来到了一个村庄。由于连续的战争,村民们的收成很不好,他们赶紧把自己仅有的一点食物藏了起来，然后,到广场上去看那三个士兵。他们哀叹缺衣少食,不能招待士兵们饱餐一顿。 士兵们窃窃私语了一会儿,一个士兵说：““你们没有东西给我们吃,不过我们却有让大家共同分享的东西，:我们有一个诀窍,能用石头做汤。” 村民们感到非常好奇。不久他们就点起一堆火,架上了一口全村最大的锅。士兵们往锅里放上了三块光滑的石头。“这个,一会儿就能煮成美味的汤。”第二个士兵说,“不过,要是放上点盐,再来点芹菜,它的味道就会更加鲜美。”一听这话,一位村妇说:“太巧了!我正好想起来什么地方还剩下了一点呢。”村民们一个个想起了什么东西。不一会儿,萝卜、牛肉、奶酪纷纷添到了大锅里。在大家坐下来准备喝汤的时候,有人推来了一桶酒。 村民欢聚在广场上,他们一边吃一边跳舞、唱歌,直到深夜。第二天早晨,当三个士兵醒来时,发现村民们全都站在他们周围,还有一背包面包和奶酪。“你们给了我们最宝贵的礼物——用石头做汤的诀窍,”一位长者说,“我们会永远牢记在心间的。” 第三个士兵对众人说:“其实也没有什么诀窍。不过有一点是肯定的,只要人人都拿出一点东西来,就可以办成让大家分享的宴会。”
石头汤的食材和调料
牛腿肉、1斤左右、洋葱、1个、土豆、几个、西芹、3根、彩椒、1至2个、西红柿、1个、……自已喜欢的可炖的菜、、牛肉汤底料粉、1汤勺、当归、1小块、胡椒粉、少许、
石头汤的做法与步骤
第1步.将牛肉切块，放入开水中煮开，撇去泡沫。
第2步.把半根葫萝卜和半个洋葱切滚刀块。
第3步.把切好的葫萝卜、洋葱放入撇清泡沫的牛肉中，加入牛肉汤底料粉和当归，盖上盖子，大火烧开后转小火炖1个半小时左右，（也可用高压锅压半小时左右，或用慢锅炖2至3小时），炖至牛肉八分烂。
第4步.将剩下的半根葫萝卜、半个洋葱和其它菜和土豆切块（滚刀块或方块都很，凭各自喜好）。
第5步.牛肉炖八分烂后，加入切好的菜和土豆，大火烧开，转小火再炖10至15分钟，炖到土豆熟了就行。
第6步.出锅装碗，撒点胡椒粉，乘热享用。
