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老饶家丨酸辣笋尖的做法

2023-10-12 12:43:08 家常菜

老饶家丨酸辣笋尖的食材和调料

笋尖/糯米笋、250克、桂林米粉秘制辣椒、5克、盐,白糖,醋,自己喜好、适量、

老饶家丨酸辣笋尖的做法与步骤

第1步.食材:这里用的是糯米笋,其他笋尖一样适用

第2步.秘制辣椒酱,辣椒是亲戚家要过来的,大家可以准备十几根辣椒+蒜头两三个,然后打成辣椒泥。或者切小块捣烂

第3步.一茶匙=4克盐;  分别是辣酱两茶匙,食盐一茶匙,白糖两茶匙半,醋三茶匙。根据自己喜欢自行加减,调好味搅拌均匀,放冰箱保鲜三个小时后再吃,味道更棒哦(๑•̀ㅂ•́)و✧

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