白玉卷的做法2
白玉卷的食材和调料
面粉、、豆腐、、木耳、、青豆、、
白玉卷的做法与步骤
1.温水和面，面团里可以加点盐，静置20分钟
2.豆腐碾碎，混合青豆和木耳碎，加盐、葱、姜、胡椒、五香粉调味
3.面团分成几个剂子杆薄
4.将馅料铺在面皮上，然后卷起，切断
5.上锅大火蒸10－15分钟，不要揭开盖子，关火后再等五分钟再开锅
6.ps.
第7步.还做了蛋皮版的, 蛋皮太容易碎，
第8步.就直接在锅里卷了
第9步.也上锅蒸（其实如果馅料是熟的就不用了） （蒸好明显胖了，哈哈）
第10步.摆盘～
