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拿铁的做法

2023-12-01 08:56:38 家常菜
为什么抹茶拿铁不放咖啡?你到底会不会做咖啡?”

亲爱的,不是咖啡师不懂做咖啡,抹茶拿铁本来就不放一滴咖啡。拿铁原名latte,实意为牛奶,抹茶拿铁其实就是抹茶味道的牛奶。

在国内你点一杯拿铁,国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁。亲爱的,可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。

若你在意大利、西班牙等国家,你再问一杯拿铁,咖啡师绝对会给您端出一杯牛奶。

当下咖啡馆许多诸如抹茶拿铁、红茶拿铁、南瓜拿铁、红丝绒拿铁都不含一滴咖啡,还有许多韩国咖啡馆热卖的五谷拿铁等等,都不含咖啡。

抹茶拿铁怎么做

主料:抹茶粉15g

辅料:冰鲜奶、奶泡

厨具:奶泡机、咖啡机

首先把优质的抹茶粉刷出丰富细腻的泡沫,倒入打发好的奶泡

就是抹茶拿铁啦

科普一下这个“抹茶粉”

日本是先有抹茶后有绿茶粉

日本人很清楚什么是抹茶,什么是绿茶粉

但是抹茶断代后的中国

却是先有绿茶粉,后有抹茶

市场上的抹茶和绿茶粉混淆

很难区分真假



原产自中国的抹茶

不但受到日本人民千百年来的喜爱

在欧美等国家也大受欢迎

近些年更是刷爆各个社交媒体

其中多以“日式抹茶”最吸引人

越来越多的网红抹茶店也为大家所追捧

今天咱们就来聊一聊

原产自中国

却在日本扬名

墙内开花墙外香的

抹茶

拿铁的做法2

拿铁的食材和调料

牛奶、适量、冰块、5块、黑咖啡粉、适量、

拿铁的做法与步骤

  • 1.在杯底放入冰块

  • 2.浇上牛奶,牛奶要是凉的

  • 3.拿热水冲开咖啡粉,或者用咖啡机做一小杯美式

    第4步.咖啡和牛奶的比例在4:1,把热咖啡浇在上面,就做好了哦!

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