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汤米粉的做法

2023-12-01 08:53:49 家常菜

汤米粉的做法2

汤米粉的食材和调料

干米粉、250克、猪肉、50克、油、适量、盐、适量、葱、适量、姜、适量、青菜、150克、胡椒粉、适量、酱油、适量、虾味菇、两小根、

汤米粉的做法与步骤

第1步.锅里放凉水,放入大约250克干米粉

第2步.盖上锅盖,水烧开后,米粉干煮10分钟左右,就软了,接着关火,盖上锅盖焖20分钟。

第3步.20分钟之后,打开锅盖,米粉可以轻轻摘断,既可以。

第4步.将米粉到入虑水盆,用冷水冲洗,也可以起到增加韧性的效果。

第5步.煮米粉的时候就可以准备配菜,肉切片,加适量的生粉,酱油,麻油,料酒,腌制

第6步.葱姜适量必不可少

第7步.锅加热放油

第8步.油热后加入腌制好的肉片

第9步.加入姜片,图片嘿嘿的是墨鱼冰箱剩的

第10步.加入青菜,翻炒

第11步.加适量酱油

第12步.加一碗清水或者高汤

第13步.盖过盖煮至开锅

第14步.再加点虾味菇

第15步.加入凉水冲洗好的米粉

第16步.加入胡椒粉

第17步.加入香葱,和盐,再调一下味,开锅即可盛起

第18步.盛出来的样子,开动吧,又健康,又美味的江西汤米粉。

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