用平底锅做出完美的铁板章鱼的做法

用平底锅做出完美的铁板章鱼的食材和调料

章鱼、10只、黑胡椒、少许、

用平底锅做出完美的铁板章鱼的做法与步骤

第1步.章鱼洗净

第2步.从肚子处剪开，将里面翻出来洗干净

第3步.沿着触角剪成条状

第4步.锅内烧热油，直接将章鱼倒入锅中，反复翻炒，缩小后用锅铲不断压干章鱼身上水分，章鱼边会出现黄色的焦化物质，翻面，继续按压，注意不要焦了。待章鱼水收了差不多了，就可以撒一点点现磨的黑胡椒出锅啦！

第5步.这样状态就是ok啦！