咖喱羊肉的做法2
咖喱羊肉的食材和调料
羊肉、500克、红萝卜、三条、洋葱、三个、姜泥蒜泥、、咖喱粉、、原味酸奶、150克、番茄泥、200克、
咖喱羊肉的做法与步骤
第1步.关键是买到好的咖喱，这是我去印度商店老板推荐的，味道确实比土耳其店的咖喱香太多了。一包用来做鸡肉，一包用来做羊肉牛肉等
2.羊肉用开水洗去血腥，用咖喱粉和盐腌20分钟，然后煎到有点焦，然后加点水慢慢炖，边准备其他材料。
第3步.洋葱切碎，红萝卜切小块，爆香，放咖喱粉，放姜蒜泥炒10分钟，放番茄泥。煮一下然后放酸奶。最后把羊肉倒进去一起闷，搞定！
