芫爆肚丝的做法

1.羊肚处理干净切丝，葱姜蒜切末。

2.将羊肚过油待用。

3.净锅加油加入葱姜蒜炒香加入羊肚爆炒，加入盐和味精，出锅前加入香菜梗翻匀即可。