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烤馒头的做法的做法

2023-10-29 10:39:15 食谱百科

将蒸好的面包片的一面尽可能均匀地蘸上蛋液。然后加入蘑菇、火腿和奶酪。如果有剩余的鸡蛋,可以撒在上面。馒头加奶酪,奶酪和麦香双重口感,美味程度可不止一步!在这里,我想说的是,馒头加奶酪的做法也是很简单的。只需切几刀,刷点油,放上火腿肠和奶酪,稍加烘烤,瞬间就成了 "香波"。外皮酥脆,奶酪柔软,呈蜡质状。趁热吃,肉质丰满,会有拉丝的感觉。最近,网络上流行的奶酪烤馒头,真是每天晚上刷屏,真是口水直流三千尺。

对于一个吃货来说,最痛苦的事情就是吃不到自己想要的东西! 今天就让我们说到做到,善待自己的味蕾吧! 其实,制作奶酪烤馒头的材料特别简单,平时在超市里很容易买到! 准备好材料,一个馒头,一个鸡蛋,一片奶酪,两片火腿,一个蘑菇。材料的数量可以根据你的饮食量来决定。

我用的是普通的无淀粉火腿,很咸,所以不需要盐。马苏里拉奶酪加上奶酪本身就有点咸;蘑菇烤熟后会变干,如果你不喜欢,可以换成较软的蔬菜。馒头切好后,已填入奶酪条、火腿丁,涂上蛋液,撒上盐、芝麻、葱花的馒头片,可以切得薄一点。鸡蛋打散,尽量打得有点灰。香菇切条,可先将整个香菇取出,切盖。将火腿切成条状,根据吃的量增加火腿的用量。将奶酪切成条状。可以用压碎的奶酪。

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需要准备芝士,馒头,鸡蛋液,火腿,香葱,生姜等等调味品,在制作的过程中,一定要选择一些奶香味十足的芝士,这样会藏起来非常美味,把握好考试时间,以后不要太大。 需要准备好馒头,火腿,芝麻奶酪,鸡蛋,黄油,在上面涂抹上黄油之后,然后放到烤箱中烤20分钟,上面撒上芝士。 需要准备奶酪,鸡蛋,芝士葱,火腿,馒头,烤箱,盘子,黑芝麻。 烤箱烤馒头片的做法是怎么样的呢?馒头是我们生活中常见的主食,一般当做早餐食用,那馒头不光可以直接吃,还可以做成烤馒头哦,下面就来具体看看吧。
做法一
原料:馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。

做法:

1、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。

2、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。

3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。

4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择。

5、烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可。

做法二
材料:面粉,水,砂糖,酵母,玫瑰豆腐乳

做法:

1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。

2、面团用保鲜膜覆盖,室温发酵至2倍大。

3、面团分割成6个小面团,放在蒸锅上松弛20分钟,中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。

4、把馒头切开两半,抹上玫瑰豆腐乳,烤箱中层200度10分钟即可。

做法三
用料:白馒头2个、色拉油1汤匙、盐1.5克

做法:

1、将馒头切成1厘米的厚片。

2、取出方太烤箱中的烤盘,再关门、通电、开机,选择“上”模式,设置220℃,定时8分钟,按确认键,烤箱开始预热

3、在烤盘上铺一层锡纸,将馒头厚片摆在烤盘上,两面均用刷子刷一层薄薄的色拉油,再将盐均匀地撒在馒头表面。

4、烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

做法四
用料:馒头两个、辣椒面适量、烧烤料适量、盐适量、水60g

做法:

1、馒头手撕成滚刀块(我比较喜欢这种方式),当然可以切片儿。

2、把辣椒面儿(俺家辣椒面儿,都是自制的,绝对香辣),盐,烧烤料倒入水,调成料汁儿,均匀洒在馒头块儿上,翻滚一下,料汁儿沾的越匀,烤出来越好吃。

3、烤箱210度至220度,中层烤10分,然后翻下面儿再烤10分钟,香脆的烤馒块儿(片儿)出炉。

4、烤箱品牌不一样,所以脾气不一样,可以根据自家烤箱脾气,自行在温度及时间上稍加调整。 先把馒头竖着切几道,不要切断哦!

2
再横着切几道,形成网格。

3
马苏里拉芝士切丝,火腿肠切粒,葱切粒。

4
把马苏里拉芝士塞入馒头缝隙里,每条缝都要塞哟,然后撒些盐馒头上!

5
再把火腿肠粒塞入缝隙里。

6
撒上葱花。

7
馒头表面刷上一层蛋液。(这样烤制出来的馒头色泽金黄,特别漂亮。)

8
撒上黑芝麻。(此时烤箱180℃预热5分钟)

9
放入烤箱中层180℃上下火烤8分钟。

10
香喷喷的烤芝士馒头出炉了。
另外一种方法。首先,拿出3个馒头,必须是软的或者提前蒸好的,但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。

02
其次,将馒头切成片,方便烤干,而且时间会短一些,当然,小馒头的话不切也可以,可能时间会较长一些。

03
最后,用刷子在切好的馒头上下两面,用刷子刷好油,轻轻覆盖一层即可,否则,刷太多油容易烤干。然后将之放入烤箱,先烤15分钟200摄氏度,然后再根据具体情况可以酌情考虑,如果成功了,就可以了,如果不是很干,就再刷点油,再考5分钟(反复操作,直到考好为止)

04
当然,还有一个办法就是将馒头放在窗外直接用阳光晒干(只需注意天气即可),花费时间长 烤箱烤馒头片的做法:
材料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白砂糖50克,泡打粉2克,底部沾料:,白糖5克,低粉10克,芝麻5克
做法
1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角放入盐,另外的一角放入白砂糖。
2.加入高粉低粉覆盖整个桶底,加入泡打粉,在面粉中间挖一个坑,放入酵母,不要和水接触。
3.面包机揉面2次后,发酵1小时左右,冬天北方较冷建议通电发酵,发酵后排气。
4.平均分成8份,揉圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。
5.取一面团,擀长后卷成卷。
6.按此方法做好其他余下的面团,盖保鲜膜静置松弛10分钟。
7.将底部蘸料材料混合。
8.烤盘刷油。松弛后,把卷从中间切开,沾上蘸料码在烤盘上。
9.用手均匀的按一下每一个面卷后,进行最后发酵,发酵2倍大后,表面刷呦,撒上白芝麻,烤盘中倒入适量油,放入预热的烤箱中烘焙,出炉后趁热刷蜂蜜水。
在对烤箱烤馒头片的做法认识后,家里制作烤箱烤馒头片的时候,一定要适量进行,这样食物热的时候吃很好吃,凉了后再吃,它的味道也是会改变的,这点在制作烤箱烤馒头片的时候,一定要进行注意的。 食材的类型比较多,在对一些食材挑选上,要先对他们开展掌握,那样在吃的情况下,对人体是否有影响,全是可以清晰了解,但是在吃一些繁杂食材的情况下,一定要适当,这种食材较为难消化吸收,不能过多挑选,那烤箱烤馒头片是很多人喜欢的,对烤箱烤馒头片的作法怎样呢?

烤箱烤馒头片的做法

烤箱烤馒头片的作法:

原材料:高粉175克,低筋粉75克,酵母菌2克,盐1克,生鸡蛋1个,牛乳100克,白糖50克,发孝粉2克,底端沾料:,白砂糖5克,低筋粉10克,白芝麻5克

作法

1.将牛乳、打撒的生鸡蛋放进面包机桶内,在面包机的一角放进盐,此外的一角放进白糖。

2.添加高粉低筋粉遮盖全部桶底,添加发孝粉,在小麦面粉正中间挖一个坑,放进酵母菌,不必和水触碰。

3.面包机揉面2次能,发醇1钟头上下,冬季北方地区较冷建议接电源发醇,发醇后排气管。

4.均值分为8份,揉圆后盖板保鲜袋静放松驰15分钟。

5.取一面糊,擀长后叠成卷。

6.按此方式 搞好别的剩下的面糊,盖保鲜袋静放松驰10分钟。

7.将底端沾料原材料混和。

8.烘烤盘刷油。松驰后,把卷从正中间割开,沾上沾料码在烘烤盘上。

9.用力匀称的按一下每一个面卷后,开展最终发醇,发醇2倍大后,表层刷呦,撒上芝麻,烤盘里倒进适当油,放进加热的电烤箱中蛋糕烘焙,公布后趁着热刷蜂蜜柠檬水。

在对烤箱烤馒头片的作法了解后,家中制做烤箱烤馒头片的情况下,一定要适当开展,那样食材热的情况下吃很好吃,凉了后在吃,它的味儿也是会改变的,这一点在制做烤箱烤馒头片的情况下,一定要开展留意的。

折叠收起 烤箱烤馒头的做法

很多人想要自己在家考干馍,这个方法并不难,很容易操作,而且味道也不错

工具材料:
馒头 3个

食用油 3g

操作方法
01
首先,拿出3个馒头,必须是软的或者提前蒸好的,但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。

02
其次,将馒头切成片,方便烤干,而且时间会短一些,当然,小馒头的话不切也可以,可能时间会较长一些。

03
最后,用刷子在切好的馒头上下两面,用刷子刷好油,轻轻覆盖一层即可,否则,刷太多油容易烤干。然后将之放入烤箱,先烤15分钟200摄氏度,然后再根据具体情况可以酌情考虑,如果成功了,就可以了,如果不是很干,就再刷点油,再考5分钟(反复操作,直到考好为止)

04
当然,还有一个办法就是将馒头放在窗外直接用阳光晒干(只需注意天气即可),花费时间长

特别提示
仅个人意见,希望有所帮助

具体操作还是要根据实际情况灵活变动
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