汤的食谱有：
一、冬瓜大骨汤
用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。
做法：
1、准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2、冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
3、把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4、烧开后即可关火。
5、捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫，控干水分，再准备一块姜片。
6、高压锅内倒适量水，放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7、再倒切好的冬瓜进去煮。
8、开盖后加适量盐和鸡精进去。煮一下便可。
9、盛进碗内，撒些葱花即可。
二、虾仁紫菜蛋汤
用料：紫菜、鸡蛋、明虾、油、盐、葱。
做法：
1、备料紫菜，虾，鸡蛋。
2、锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。
3、另起锅，倒油，将鸡蛋打入。
4、加适量葱花，炒至蛋液凝固。
5、汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。
6、再将处理好的虾仁下锅。
7、加适量细盐调味。
8、汤底大开后关火，加入紫菜即可。
三、玉米海带大骨汤
用料：大骨、玉米、盐、海带、姜、鸡精、香叶。
做法：
1、大骨入冷水锅中焯烫。
2、去污洗净待用。
3、海带用清水多洗几遍，这样可以去泥沙。
4、海带丝洗净打成小结，玉米切寸段。
5、准备2片姜和少许香叶。
6、将处理好的大骨放入电压力锅。
7、加入玉米、海带结。
8、最后放点姜片、一片香叶、适量的水，按“蹄筋”键即可。
9、食用时候加点盐、鸡精，滴上1-2滴的白醋就好。
四、桂圆红枣银耳汤
用料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。
做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
五、冬瓜丸子汤
用料：冬瓜、肉馅、蛋清、姜、料酒、盐、鸡精、香菜、香油。
做法：
1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，放入锅中。待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4、丸子全部挤好后，开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精，把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
营养汤食谱做法大全如下：
一、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
二、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。
2、将大葱切段，把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
三、花生猪蹄汤
原料：猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
做法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用。
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可。
3、根据口味适当加盐调味即可。
四、四物汤
原料：猪骨适当，生地（用手抓一小把），党参6-8条，枸杞40-50粒，当归（3-5片）。
做法：
1、原材料洗净。
2、然后跟猪骨放在一起褒汤，大约褒40分钟小火，就差不多了（切记是小火哦）。
五、银耳百合雪梨糖水
材料：雪梨一个，银耳4-6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6-10片，冰糖适量。
做法：
1、把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。
2、然后放在一起煮，大约20-30分钟就可以（记得要时不时关注锅里的动静）。
3、喜欢甜品的朋友，可以加点冰糖。
营养汤食谱100种：1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，熬煮到所有蔬菜变软为止。2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。小诀窍建议每天可以吃的食物外，一觉得饿就喝瘦身营养汤，一大锅可以喝七天。 以下是营养汤食谱100种做法大全的食材清单和制作步骤：
食材清单：
鲫鱼豆腐汤：鲫鱼1条、内酯豆腐1盒、料酒1勺、生姜4片、葱1根、盐适量。
制作步骤：
鲫鱼豆腐汤：
1. 鲫鱼洗净备用，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段炒香，然后放入鲫鱼煎至两面金黄色。
3. 加入适量的开水，放入料酒，大火煮沸后转小火煮约30分钟。
4. 加入豆腐块继续煮10分钟，最后加盐调味即可。
排骨莲藕山药煲汤：
1. 排骨焯水备用，鲜藕和山药去皮切块备用。
2. 砂锅加水，放入姜片和排骨煮沸后转小火煮60分钟。
3. 加入藕块和山药块继续煮60分钟，最后加枸杞和盐调味即可。
茶树菇老鸭汤：
1. 茶树菇泡发备用，老鸭洗净切块备用。
2. 锅中加水，放入姜片和料酒，放入鸭块焯水后捞出备用。
3. 砂锅加水，放入茶树菇、姜片和枸杞煮沸后转小火煮60分钟。
4. 加入鸭块继续煮30分钟，最后加盐调味即可。
茄子煲：
1. 鲫鱼洗净备用，茄子切块备用。
2. 锅中加油，放入姜片和蒜瓣炒香，然后放入鱼煎至两面金黄色。
3. 加入适量的开水，放入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、糖，煮沸后转小火煮20分钟。
4. 加入茄子和青红辣椒继续煮10分钟，最后加盐调味即可。