食材
主料
琼脂
50g
辅料
色拉油
适量
盐
适量
食醋
适量
鲜酱油
适量
白糖
适量
味精
少许
蒜末
适量
步骤
1.取50克琼脂。
2.用凉水浸泡至发软。
3.浸泡好的琼脂用凉白开水过一下。
4.沥干水分的琼脂中加入适量盐、白糖、味精调味。
5.加入适量食醋。
6.加入适量鲜酱油。
7.加入适量蒜末。
8.油锅烧烫。
9.将烧过的色拉油，冷却后倒入。
10.用筷子搅拌均匀，即可食用。
西红柿果冻
材料
西红柿：200g
琼脂：10g
白糖：适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.琼脂用温水浸泡至软。
3.西红柿去皮切块搅打成汁。
4.琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖。
5.搅拌至黏稠。
6.加入西红柿汁。
7.继续搅拌均匀关火。
8.然后到入果冻模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。