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炖山药的做法的做法

2023-10-23 03:48:59 食谱百科

山药排骨汤

--原料--

排骨、山药、枸杞、姜

--做法--

将排骨洗净,剁成小块。

大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。

山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。

将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中。

加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

山药小米粥

--原料--

山药、小米、白糖

--做法--

将山药洗净削皮切成小块。

锅中加水烧开,放入小米煮5分钟。

再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

放入适量白糖调匀即可。

山药芡实柴鸡汤的做法

1.柴鸡经过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净;
2.去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟;
3.戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内;
4.中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。

炖山药的家常做法------山药炖猪蹄

材料:山药200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。

做法

1、山药去皮,切滚刀块。

2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。

3、锅置火上,放入清水,将山药块、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。

功效:此菜肴健脑安神,润肺止咳,还有美容作用。

用猪蹄炖山药,这道菜肴可以起到健脑安神,润肺止咳的效果,而且还可以更好的帮助我们美容养颜.而猪手喝山药的科学食用,都可以更好地帮助我们补气补血,制作出美味的猪蹄炖山药。有时候还能够缓解身体存在的四肢无力,精神困乏,或者是消化不良等症状,同时也可以增强体质,合理的饮食不仅可以促进健康,而且比使用药物效果还好,这样的一道食谱可以健脑安神,而且还可以润肺止咳,适合秋季食用。
山药在我们的生活中是非常常见的,当然,山药的药用价值和养颜价值都是非常高的,日常生活中适当的食用一些山药,不仅可以帮助我们补充营养物质,更是可以很好的增强身体的抗病能力的,但是人们对于山药的食用方法不是非常的了解,下面我们就来一起看看山药的食用方法。

煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。其实山药粥对于我们人体的脾胃的健康是非常的有好处的,经常食用一些山药粥,可以帮助我们起到非常好的健脾胃的功效,当然,消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡就是日常生活中食用山药的一个常见方法,当然,这个菜肴不仅味道非常的不错,并且还具有非常好的健脾和胃的功效,当然,其滋补功效也是非常不错的,做法也比较简单,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

教你山药好吃做法

山药豆沙糕做法分享

炖山药
食材明细
山药适量
猪肉适量
盐适量
老抽适量
花生油适量
咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
炖山药的做法步骤
1
山药去皮,切成段,猪肉切片。
2
锅里放油,油热后放入姜和肉片炒一下。
3
放老抽.水,然后放山药。
4
简单的炖山药 鸡腿炖山药的做法
1.
准备食材:山药去皮切成小段,鸡腿切成小块
2.
将鸡腿用水焯一下
3.
热锅放油,放入鸡腿翻炒几下
4.
放入葱和蒜爆出香味
5.
放入酱油
6.
放入山药
7.
放入胡萝卜
8.
放入适量水和盐,炖至汤汁浓稠即可
9.
装入盘中,放点葱末。
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