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拌鸡胗的做法

2023-09-28 11:45:57 凉菜大全

拌鸡胗

材料:鸡胗300克,葱20克,蒜10克

调料:花椒油5克,味精、辣椒油、盐、卤水各适量

拌鸡胗的做法

1、将鸡胗洗净,放入烧沸的卤水中卤至入味。

2、取出鸡胗,待凉后切成薄片;葱洗净切圈;蒜冼净剁成蓉。

3、将鸡胗装入碗中,加入所有调味料一起拌匀即可。

拌鸡胗

 
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