生拌的茄丝，你敢造吗？
没问题的超好吃
茄丝口感超群，有韧性
椒香浓郁、滋味十足
要不要试试
会给你惊喜
口味非凡的凉菜——椒香果仁茄丝
材料：圆茄子1个、熟花生碎2勺、大蒜3-5瓣、干红辣椒3个、香菜1棵、色拉油1.5勺、花椒油1小勺、辣椒油.1勺、味极鲜酱油1勺、醋1小勺、糖少许、盐适量、鸡精少许
椒香果仁茄丝的做法
1、圆茄子洗净去蒂切段
2、将茄子先切片后切丝（筷子粗细即可）
3、准备好蒜米，将干红辣椒切丝备用
4、将茄丝撒上盐，腌渍片刻直至出水
5、将腌好的茄丝使劲攥干水分
6、锅中放入色拉油烧热，浇到蒜米和干辣椒丝上，呲出香味
7、将处理好的干红辣椒和蒜米放到茄丝中，放上香菜，加入花椒油、辣椒油、味极鲜酱油、醋、糖、盐和鸡精
8、放上熟花生碎，拌匀装盘即可
美食小贴士：
1、一定要将茄子的水分充分攥干
2、花椒油可以自制，夏季花椒油必备，拌凉菜风味独特
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
关键词:花生花生食谱
决明的功效与作用及食
中药材使用豆科植物决明的种子和叶子。种子性微寒，味甘、苦、咸。决明子的水浸液、乙醇一水浸液对麻醉的猪、狗、猫有一定的降压作用。决明子粉剂抑制家兔血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化。甲醇提取物有明显的保肝活性。决明子醇浸出物对金色葡萄球菌、白喉杆菌...