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凉拌木耳怎么做的做法

2023-09-28 11:48:12 凉菜大全

天气热得不愿多呆厨房一分钟,相信厨娘们都一样,恨不得在厨房安装个空调,每每做顿饭出来,可是一身水,一身汗呐,一点都不夸张,所以要感谢和珍惜那个为你顶着大热天还为你做饭的人吧,哈哈。。。

大热天还是凉菜当道,清爽不腻又开胃,绝对是夏日餐桌上的首先,凉拌木耳就是其中一道。

夏日餐桌上的宠儿【凉拌木耳

食材:小木耳、蒜末、辣椒圈

调料:香醋、生抽、香油

凉拌木耳怎么做

凉拌木耳怎么做

1、木耳提前泡发。

2、蒜剁成末、小米椒切圈备用。

凉拌木耳步骤1-6

3、锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出。

4、依次加入香醋、生抽、辣椒圈、蒜末、香油搅拌均匀即可。

凉拌木耳

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

关键词:木耳木耳食谱凉拌菜菜谱

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...

 
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