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金针菇盆花的做法

2023-09-28 11:48:08 凉菜大全

这个凉拌金针菇做成一捧漂亮的花儿是不是会让你有点食欲呢

忘了是在哪里看到的图片

当时就喜欢得不行

“盘中自有颜如玉”的感觉

凭着当时对看到的图片印象做出来

还不错的样子

材料和做法也非常简单

平时做家常菜、宴客菜

都是非常夺人眼球

高颜值凉菜让你伏天胃口大开【金针菇盆花

原料:金针菇一把、小葱几根、盐、料酒、橄榄油、即食调味酱(用你自己喜欢的品种即可)

金针菇盆花的做法

金针菇盆花的做法

准备一个平盘

上三分之一处放上2勺调味酱稍稍摊开备用

锅子放水煮开

加入适量盐、料酒、橄榄油调味

放入小葱焯一下即可捞出如图示放在盘子下三分之一

金针菇盆花步骤1-6

金针菇处理干净后分成几小束

放入锅中煮开后2分钟至断生即可

用漏勺捞出控去水分

按图示摆放在盘中

整理成花束状

用小葱系起

放冰箱冷藏

吃的时候取出拌匀即可

金针菇盆花

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

关键词:金针菇金针菇食谱

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...

 
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