夏天最受欢迎的是凉拌菜，但是凉拌菜，对于脾胃虚弱的人，吃了肠胃会不舒服，而温拌菜不同，既不会有炒菜的油腻，又不会太凉，而且四季皆可，老少皆宜。
温拌黄瓜千张
原料：黄瓜，蒜粒，陈醋，盐，生抽，麻油，香菜
温拌黄瓜千张的做法
1、在蒜粒中加入陈醋，盐，生抽，麻油，拌匀
2、黄瓜切丝
3、千张放入锅中用开水焯一下，取出用凉开水洗一下
4、油热后，放入肉片翻炒，肉变色后，取出备用
5、将千张放入锅中，
6、淋入调好的蒜汁
7、放入黄瓜
8、放入香菜
9、拌匀即可出锅
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
关键词:黄瓜
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...