花生米它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年人,每天吃几颗花生米,延年益寿,吃时最好不要去皮.正常人,适当吃些花生是沿没有什么坏处的
水晶三丁
原料：黄瓜1000克，花生米200克，胡萝卜200克，糖、醋、盐适量。
水晶三丁的做法
1、将黄瓜、胡萝卜清洗干净切丁。
2、花生米用清水煮熟装盘。
3、然后用盐、醋、糖一起拌匀即可食用。
花生米选购技巧
1、看色泽时，可先对整个样品进行观察，然后剥去果荚再观察果仁。
2、先看样品外观，然后剥去果荚观察果仁，最后掰开果仁观看子叶形态。
3、滋味感官鉴别花生的滋味时，应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼，细品。
特点：清亮透明、爽口。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...