以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦
时蔬大拌菜
材料：黄瓜、小番茄各100克，苦菊、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。
调料：花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油。
时蔬大拌菜的做法
1、黄瓜洗净切片。
2、小番茄洗净，切两半。
3、青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝。
4、清洗干净苦菊，沥干水分，切段备用
5、将紫白菜分别洗净，分别切成菱形片。
6、花椒用油炸香，做成花椒油。
7、再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀，对成味汁。
8、将味汁倒入切好的蔬菜中，充分搅拌均匀即可。
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
关键词:黄瓜
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...