风味糖拌萝卜丝的做法

糖拌萝卜丝

原料：鲜水萝卜750克，白糖100克，陈醋10克，酱油5克，葱丝10克，姜丝5克，香油25克。

糖拌萝卜丝的做法

将萝卜削去毛根洗净，先直刀切成片，再排成楞瓦形，切成均匀的细丝，撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀。然后浇上陈醋、酱油、香油，吃时调起装盘即可。

特点：酸甜爽口，别有风味。