洛神藕片的做法

洛神藕片

藕的颜色一般是雪白的，这道洛神藕片是用洛神花泡制的，颜色是不是很漂亮捏？所用的洛神花是夏天熬制酸梅汤时剩下的，直接泡水再加些蜂蜜也很好喝哦，这道洛神藕片不只是颜

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食材配方繁体

主料：
藕

180g

辅料：
白糖

2勺
洛神花

4朵
做法 共5个步骤我要吐槽

1.盆中放入洛神花，冲入开水，加入2勺白糖

2.晾凉的洛神花水

3.莲藕洗净去皮，切成薄片

4.放入开水中焯至1分钟后捞出

5.放入晾好的洛神花水中浸泡1~2小时即可