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凉拌凤尾白菜的做法

2023-09-28 11:52:02 凉菜大全

这道菜酸甜爽口,可做饭前开胃小菜,简单易做。 大家在家里也可以试一试哦,味道不错。

凉拌凤尾白菜

食材配方
主料:白菜帮80g辅料:香菜适量大蒜适量白醋1匙糖适量
做法 共7个步骤

1.取一片白菜帮,洗净,切斜刀,不要切断。
2.再切竖刀,切断,成长条状。
3.将切好的白菜帮放入冰水中,浸泡15分钟左右,使其成凤尾状。
4.取一小碗,倒入1匙白醋,加入适量白糖融化。
5.切适量蒜末,加入其中,使其成为蒜泥醋。
6.将蒜泥醋倒进凤尾白菜中,拌匀。
7.最后加入适量香菜段即可。

 
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