卤水鸡爪的做法

卤水鸡爪的做法2

卤水鸡爪的食材和调料

鸡爪、20个、白糖、10g、姜、蒜、适量、辣椒、适量、

卤水鸡爪的做法与步骤

第1步.鸡抓过水去浮沫，另起油锅，放白糖，炒成酱油色，放入姜片蒜粒翻炒片刻，下鸡抓翻炒

第2步.翻炒一分钟后加入开水，水刚好没过鸡抓即可，放入盐，卤水汁，辣椒，改小火慢慢炖，30分钟左右即可出锅