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下雪❄️炸鸡(芝士粉版)的做法

2023-12-01 01:33:26 家常菜

下雪❄️炸鸡(芝士粉版)的做法2

下雪❄️炸鸡(芝士粉版)的食材和调料

先杀整鸡、半只、鸡翅、4只、小鸡腿、4只、鸡蛋、1只、面粉、3大勺、盐、3茶匙、黑胡椒、1茶匙、牛奶(250ml)、1盒、生姜、2片、炸鸡裹粉、200g、油、1L、芝士粉、适量、番茄、1只、白醋、2汤勺、泡椒、1只、糖、2汤勺、水淀粉、小半碗、

下雪❄️炸鸡(芝士粉版)的做法与步骤

第1步.我今天去菜场晚了只买到半只鸡。所以另外买了鸡翅和小鸡腿。(鸡翅和小鸡腿用牙签在表皮扎孔。就和容嬷嬷一样扎) 倒入250ml牛奶,2茶匙盐,1茶匙黑胡椒,2片生姜腌制一下。记得带手套下手去捏两把帮助搅拌均匀入味。腌2小时打底。

第2步.盆里稍微留点牛奶。

第3步.加入鸡蛋和面粉。

第4步.然后粘一层炸鸡裹粉,裹粉的时候太狼狈没有拍,总之就是把粉裹在鸡肉上。

第5步.我这个人分不清什么七成热之类。我一般就是燃气灶开中火炸。炸六七分钟。

第6步.炸成这样控油捞出。

第7步.然后再下锅开大火炸到颜色金黄。这样更酥脆一点然后捞出。

第8步.撒上这个牌子的芝士粉就是下雪炸鸡啦。

第9步.下面

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