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夏日最爱的素美味——凉拌茭白的做法

2023-12-01 10:05:58 家常菜

夏日最爱的素美味——凉拌茭白的做法2

夏日最爱的素美味——凉拌茭白的食材和调料

茭白、5~7根、鸡粉、1\3勺、白糖、1\2勺、生抽、3勺、白醋、2勺、芝麻油、1勺、麻油(不吃辣的可以不放)、1勺、

夏日最爱的素美味——凉拌茭白的做法与步骤

  • 1.所有的调料放在一起搅匀,调成味汁。

  • 2.加1.5~2斤的水入锅,烧开后放入茭白,煮至10分钟后,再闷2~3分钟;

  • 3.把煮熟的茭白拍碎、切成段;

  • 4.把准备好的味汁倒入切好的茭白中,搅拌均匀。

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