素粥的做法2
素粥的食材和调料
银杏、、花生米、、香菇、、胡萝卜、、小青菜、、米饭、最好是煮熟的,剩饭都行的、
素粥的做法与步骤
1.锅里加水,泡过的花生米,银杏,胡萝卜煮开10到20分钟左右,同时滴几滴植物油在里面一起煮,我用的是家里榨的花生油,都是原生态哦,小青菜也是奶奶亲手种的呢,春节前后的小青菜最好吃啦~
2.放入米饭,大火煮开后转小火熬,熬他个20分钟吧,到你觉得差不多的时候就行,喜欢糯口感的就多熬会儿,看住锅哦,别熬糊了~
3.加入切好的香菇片,我用的是新鲜香菇,干的也行,香菇易熟,一会就好
4.到最后的时候加入小青菜,烫五六分钏就行,碧绿碧绿的,特别可爱,健康的感觉
5.最后加入调料,盐适量,鸡精适量,不过妈妈都不让加鸡精的,她觉得鸡精不好,其实香菇也很鲜,不加无所谓。
6.好啦开吃啦,吃的时候怕清淡的可以加几勺自己喜欢的酱料哦,我就在自己碗里放了牛肉酱,赞~!
7.希望大家喜欢~!