酸辣牛肉汤的做法2
酸辣牛肉汤的食材和调料
牛里脊肉、250g—300g、盐、适量、料酒、适量、五香粉、适量、海天生抽、适量、生姜、两片、蒜瓣、1瓣、鸡精、少许、干辣椒、适量、白醋、适量、
酸辣牛肉汤的做法与步骤
第1步.先将里脊肉洗干净～然后切薄片
第2步.放入以上调料，除辣椒和白醋
第3步.用爪子抓匀～静置二十分钟～这时候，锅里烧水
第4步.一直大火～放入盐，鸡精，辣椒，油和少许料酒
第5步.大火烧开后，放入牛肉，一分钟后搅匀，再次开了之后，关火，倒入白醋
6.牛肉汤就做好了～肉非常嫩～味道不比卖的差