【创意料理】意面披萨的做法2
【创意料理】意面披萨的食材和调料
意大利天使面(细意面)、450克、鸡蛋、三个、全脂牛奶、1/4杯、帕尔马干酪碎、5杯、披萨酱、2杯、Mozzarella干酪、170克、帕尔马干酪碎、半杯、披萨馅料随意、、
【创意料理】意面披萨的做法与步骤
第1步.预热烤箱至200度左右,把意面略煮三分钟左右到有嚼劲即可,盛出意面用凉水冲至凉透,放在碗里备用
2.把鸡蛋,牛奶和5杯帕尔马干酪混合搅拌均匀,鸡蛋糊与意面混合煮至融为一体
3.准备一个16inch左右的披萨烤盘,内壁抹油,把意面糊倒入烤盘均匀铺开,大概1/2inch厚就可以了。放进烤箱烤十五分钟左右
第4步.烤饼底的时候可以准备內馅,这个就随意看个人喜好了,我喜欢芝士菌菇火腿的~饼底烤好后拿出抹上披萨酱,盖上准备好的馅料
第5步.再次放入烤箱烤20~25分钟直到cheese融化有一点焦黄后拿出,放个五分钟凉一下就可以切开吃啦~