韩国酸酱的食材和调料
酱油、3汤匙、米醋、3汤匙、新鲜柠檬汁(可选)、几滴、青椒、一个、洋葱小个、1/4个、芝麻油、1茶匙、芝麻籽、1茶匙、碎姜、1茶匙、白糖、1小撮、韩国辣椒粉、½茶匙、
韩国酸酱的做法与步骤
第1步.将所有的材料混合到一个小碗中拌匀即可
第2步.这是Cho-ganjang的基础。 我们通常吃咸味的煎饼,饺子,鱼饼等的酸酱油 你可以把这个基本的Cho-ganjang变成不同的风格,以适合你的口味。这是基础款再翻其它的
第3步.加1个青辣椒和1/4的小洋葱就会有脆脆跟辣辣的口感
第4步.处理好的姜加入基础酱中
第5步.加芝麻跟香油
第6步.加辣椒粉