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红枣糕的做法

2023-12-01 01:24:42 家常菜

红枣糕的做法2

红枣糕的食材和调料

新疆若羌灰枣、70g、牛奶、70g、鸡蛋、4只、低筋面粉、140g、泡打粉、3g、玉米油、70g、红糖、100g、白芝麻、若干、

红枣糕的做法与步骤

第1步.将各种食材备好,红糖的量100g是刚好,不是很甜,如果喜欢甜可以稍微多加一些。

第2步.红枣去壳后切碎,一共70g 另外:如果是给比较小的孩子吃,那请将枣皮去掉,或者用破壁机讲枣肉打成泥;如果是大人喜欢嚼劲就用刀来自己切碎。

第3步.将枣肉和油,牛奶,拌均在一起

第4步.将鸡蛋与红糖用搅拌机打匀,之后分2次分别筛入低筋面粉、泡打粉,过筛后会更细腻。

第5步.将枣肉和面糊放在一起以做戚风蛋糕的手法,顺时针拌均,然后放入烤盘,撒入白芝麻

第6步.烤箱预热后150度,35分钟

第7步.完工

第8步.配一杯绿茶,完美

第9步.完美的侧切

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